清酒品酒顾问/深圳中级红酒课程价格/深圳问萄文化发展有限公司 品牌的一个明确目标：决策者。推广活动的核心依然围绕信息培训。因此今年将再次邀请酒界管理层、媒体、进口商、批发商、葡萄酒商店、餐馆及调酒师出席品酒盛会。波尔多坡地葡萄酒亦参加世界展会，如Bordeaux Vinipro葡萄酒展、 德国Prowein葡萄酒展览会、 Vinexpo Hong Kong (亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会)、 Hong Kong Wine Fair(香港国际美酒展)、上海Prowine葡萄酒展。最后联合会将与波尔多葡萄酒行业协会(CIVB) 再次合作，波尔多坡地葡萄酒亦会参展于各项葡萄酒展览：六月的波尔多酒展、九月的布鲁塞尔酒展和十一月的香港酒展。 一边是100多年前的老厂房，游客可以在这里把握啤酒的历史脉络；一边是现代化的生产车间，一瓶瓶新鲜出炉的青岛啤酒正源源不断地走下生产线，供游客品尝。历史与现代，过去时与正在进行时，就这样伸展在游客的眼前。 11月9日上午，海南丝路行采访团一行来到青岛啤酒博物馆，感受青岛工业旅游的魅力。 青岛啤酒博物馆是国内首家啤酒博物馆，前身为青岛啤酒厂的老厂房。这处德国青年派风格的建筑有两幢楼房，建于1903年，为英德啤酒酿业公司建造，两幢楼房曾分别作为综公和酿造生产所用。 据介绍，博物馆是在2001年为筹备青岛啤酒百年庆典而创意设计的，将青岛啤酒所蕴涵的企业文化沿着时空的脉络体现出来，建成后的博物馆分为百年历史文化陈列区、啤酒酿造工艺区和多功能互动休闲区等参观游览区域。其中最令人开眼界长知识的区域是百年历史文化区，用详尽的文字、图片和实物资料介绍了啤酒的起源、青岛啤酒的发展历史。 其中，在博物馆B馆二楼的发酵池，一排排色调厚重的设备之间，不时会走出一位白发老人，他一边品酒一边讲述啤酒的故事。博物馆讲解员赵梦晨告诉采访团，这是博物馆使用的全息影像技术，这位老人就是100多年前的德国酿酒大师汉斯·克里斯蒂安·奥古特。正是他，将德国啤酒酿造工艺带到中国，并在这里酿出了第一杯青岛啤酒，如今，青岛啤酒系列里的“奥古特”正是以他的名字命名。 此外，在这家博物馆里还能看到拍摄于上个世纪四十年代的青岛啤酒胶片广告，据说这是中国最早的胶片广告之一。 品读完历史，就进入现代化的生产车间，游客隔着一道玻璃可以目睹青岛啤酒的生产过程。博物馆一侧的展板上则显示，2015年青岛啤酒的品牌价值为1055.68亿元。 赵梦晨笑着说，对于青岛来说，除了空气中的海水味道，伴随着的还有啤酒的香气，青岛啤酒早已融入到城市生活的点点滴滴。 龙洄酒庄的技术总监陈靖余接受记者采访。　　泸州市纳溪区大渡口镇，是纳溪区经济发展最好、城镇化率最高的乡镇。大渡口镇在推进城镇化进程中，一直坚持以产业发展带动城镇化提升。大渡口镇副镇长钱岚说，大渡口镇要围绕泸州酒城的品牌价值，打造第一个中国酒镇。“我们的目标就是建立99个白酒庄园，目前已完工一个，在建的还有四个。”钱岚介绍到。　　白酒酒庄，中国酒镇，仅是名字就有足够的噱头。此次走进大渡口镇，看看这一口号是噱头还是名副其实。　　龙洄酒庄：99也是从1开始　　龙洄酒庄就是钱岚介绍的已经完工的第一个白酒酒庄。大渡口镇要建99个酒庄，龙洄酒庄就是那第一个吃螃蟹的。　　已经从事酿酒工艺三十年的陈靖余目前是龙洄酒庄的技术总监。谈到为何要把白酒和酒庄的概念结合起来，陈靖余不禁感叹白酒行业已经到了变革的时代。　　“99也是从1开始的。白酒行业这两年变化很大，但变中又有不变。变的是市场行情，不变的是群众需求。但这个需求也不再是以前的模式了，我们必须在白酒这个基础上做出变化，迎合更多消费者。”陈靖余对白酒酒庄的理解来源于求变。　　他进一步解释白酒酒庄的优势:“在酒庄这个载体里面，我们把一二三产业融合在一起，增加了产品立体优势，又使得大众不仅可以品酒，还可以感受白酒文化，体验白酒酿造过程的醇厚味道。”　　在龙洄酒庄，不仅有当地精选的糯米高粱的种植基地，还有从夏周到现在的白酒文化展示。来到酒庄的人不仅可以在酒庄的酿造基地亲眼看到真正粮食酒的酿造过程，还可以享受恬静的农庄生活。　　“酒庄配套了3000亩高粱基地。有购买需求的，看看我们的生产能力，看看我们的高粱基地，自然心里有数。不买酒的游客到酒庄，也能领略其他地方体验不到的白酒氛围。这样我们就把高粱种植、白酒酿造、旅游观光结合在一起。”陈靖余说。　　目前龙洄酒庄已经推出自己的品牌。今年年预计产值能达到1000万，生产原酒160吨。“这还是酒庄没有全负荷运作的情况，明年一切走上正规，产量就更大。”陈靖余告诉记者。扶持产业就是助力城镇化　　除去龙洄酒庄，目前大渡口镇正着力建设的花田酒地项目正在积极建设运营中。在花团锦簇的项目内，钱岚介绍了项目的由来:“这个是引进泸州老窖投的资，目前在打造的四个酒庄都是他们建设运营。现在我们脚下的这片打造成型的花园应该说是酒庄的前厅。单是这个前厅，今年夏天就吸引了大批游客，单日最高达到4万人。”4万人是什么概念?钱岚介绍说：整个大渡口镇只有3万多人。　　包括龙洄酒庄、花田酒地在内的项目，如今可以说是平稳运行了。那么钱岚所说的以产业带动城镇化又如何体现呢？　　钱岚指着花田酒地项目内的一条河流说:“这条河流以前就是一条臭水沟，正是引入了这个项目，如今则成为这条沿河景观带的灵魂所在。打造这片区域耗资几个亿，仅靠我们镇的财力远远不够。”　　项目的引入，不仅借力打造好了配套环境，还实实在在把村民自己的产业搞起来。在花田酒地项目内居住的村民王小华，原本在东莞打工，去年春节回家看到花田酒地运营，又看到附近在建的酒庄，王小华打消了继续外出打工的念头，回家将房屋重新装修，准备打造成与之配套的农家小院。“以前是没交通没环境，现在配套都做好了，我们还不顺杆子往上爬啊？”王小华说今年花期的时候一天内来的游客远远超乎自己想象。“人气就是商机，我就回来踏踏实实干了。”　　钱岚介绍，大渡口镇像王小华这样的村民还不少，有了大产业的带动，自己也搞起了小事业。“这个小事业搞好了就是大作为。农民留在土地上，以自己的土地融入产业，就地实现村民变市民，完成产业融合。”钱岚认为，只有产业搞活，城镇化才不是空心的。 深圳问萄文化发展有限公司(问萄文化)总部位于深圳,致力于在中国传播和推广葡萄酒知识与文化,倡导健康与时尚的生活理念。问萄文化为广大酒业人士及葡萄酒与烈酒爱好者提供国际上权威的专业葡萄酒及烈酒认证课程如英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)系列认证、A+澳大利亚葡萄酒认证等产区认证课程以及个性化的葡萄酒定制课程和特色葡萄酒课程如：名庄品鉴、餐酒搭配、葡萄酒礼仪、葡萄酒品鉴与企业管理等特色课程等。此外，问萄文化还为广大企业、会所及个人提供专业的酒窖管家知识，为客户提供最专业的葡萄酒与烈酒采购、储存、库存管理及侍酒、餐酒搭配等咨询和顾问。 问萄文化为传播葡萄酒知识，定期举办葡萄酒兴趣课程，欢迎来电咨询

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