螺螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录
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