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孜然
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- 产品名称：吉林椒盐孜然供应商_孕妇调味香料供应商-青岛十笏甘汁园食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
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- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-09-05
产品说明
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孜然富含精油，吉林椒盐孜然供应商，气味芳香浓烈，被认为是继胡椒外世界第二重要的香料作物；孜然也有多种药用特性，孜然富含精油这一特征性成分以及蛋白质、多酚类物质、膳食纤维等多种功能性营养成分，具有理气开胃、祛寒除湿、抗过敏、抗氧化、杀菌抑菌、抗癌、抗血小板聚集和抗糖尿病等保健功效，在食品及医药领域具有十分重要的应用本区种植的孜然品种为新疆大粒和当地自留种子。新疆大粒生育期90天左右，3月下旬至4月初播种，7月中旬成熟收获，青岛十笏甘汁园食品有限公司,十笏甘汁园,主要表现为种子色泽鲜绿，气味芳香，籽粒饱满。
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孜然的药用价值
1、抗氧化
抗氧化活性主要指孜然具有显著的清除羟基自由基、DPPH自由基和抑制脂质过氧化物的活性，目前已有大量实验表明孜然(包括孜然精油、孜然水提取物和有机溶剂萃取物)均具有很好的抗氧化活性。
2、抗菌
孜然的抗菌活性主要指孜然精油、油树脂和乙醇萃取物对细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌)、真菌(如酵母菌)等具有增殖抑制作用。
青岛十笏甘汁园食品有限公司生产的、能追溯其酿造历史的非转基因酿造产品是您不一样的选择。 公司主营非转基因调味品。始创于1902年（即光绪二十八年，位于台东长兴路于台东二路之间）青岛福盛酱园。1949年解放后，吉林椒盐孜然供应商，百业复兴，酱园迅速崛起，发展成工业化生产。1978年改革开放，公司注入新的时代的活力。2008年传承着老品牌并融入新时代。
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