山慈菇(毛慈菇),中药名。为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰或云南独蒜兰的干燥假鳞茎。前者习称“毛慈菇”,后二者习称“冰球子”,春、秋二季采挖。山慈菇味甘、微辛,云南茅茨菇种植基地,性凉。山慈菇别称毛慈姑、人头七等,分布于云南,湖北、陕西、甘肃、四川、贵州等地。陕西山慈菇(毛慈菇)是产地之一,此品种(斑叶杜鹃兰)正式纳入2020药典,2021年将正式实施。前几年就有山慈菇试种基地,但,高温、冻害、干旱、等都还未解决,家种暂未完全成功,野生资源走向枯竭,所以该品一直是抢手货,我们推荐云南茅茨菇种植基地,行情持续上涨。
毛慈菇种子能繁殖能出来苗,但毛慈菇的种子细小、休眠期长,在自然条件下难以打破休眠,而且种壳坚硬,通透性差,我们推荐云南茅茨菇种植基地,对繁殖技术要求高,成苗率相对块茎繁殖会较低,所以一般在实际生产中基本不采用种子繁殖。3年生的山慈菇,11月初植株倒苗时,云南楚雄滇重楼专业技术协会,云南茅茨菇种植基地,滇重楼专业技术协会,即可采挖,把鳞茎挖起来去掉茎秆、须根和泥土。选茎粗在1厘米以上的鳞茎加工做药,先洗净泥土晒干,碾成粉,即可提取秋水仙碱。
毛慈菇目前仍然处于野生供应状态,来源于云、贵、川、湖北、吉林等地。受多年持续采挖影响,各地资源日趋减少。吉林和四川近几年来都有开始发展家种,育苗成功,但暂还未有产出。毛慈菇本身有三个来源,且不同产区所产货源形态有差异,民间喊法不统一,伪品较多。且云南边界还有进口货,随近年来行业质量监管严格,真假茅茨菇价格拉开,真的茅茨菇优势明显。
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