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牦牛肉
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- 产品名称：正宗牦牛肉价格表_特产牛肉哪家好-西藏富英商贸有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-11-30
产品说明
牦牛肉在零食市场上一直都是很受欢迎的休闲食品，但是也正是牦牛肉的欢迎程度，导致在市面上参差不齐的“牦牛肉”花样百出，所以接下来小编就教大家区分牦牛肉和普通牛肉。
一，牦牛肉与普通牛肉有何区别？
1、营养不同
牦牛肉含有多种氨基酸，比普通黄牛多两种，肌肉纤维更丰富，越嚼越香，其高蛋白、高热量，但是低脂肪，这是牦牛肉的一大特点。
2、价格不同
牦牛肉的价格一般在50-80元之间，相较于普通牛肉价格更加昂贵。
3、肉质架构不同
牦牛肉的纤维长度较长，肉质结构粗且紧凑。普通牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。且牦牛肉比一般牛肉更粗糙一些。
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4、颜色不同
牦牛肉脂肪呈白色或乳黄色，比普通牛肉的脂肪明显要少，而且颜色通常是呈褐红色居多，假的则是暗红或青红。
二，牦牛肉的营养价值
1、牦牛肉含蛋白较其它肉都高，而脂肪较其它肉中脂肪含量都低，且矿物质元素含量丰富，正宗牦牛肉价格表，氨基酸结构比例更与人体相近。同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带，其肉质天然、保健，是人们选择消费肉食的理想产品。
2、牦牛肉的蛋白含量高达22.1%，高出普通牛肉2.0个百分点，租正宗牦牛肉价格表，高出猪肉7.5个百分点。其次就是减肥女孩需要的低脂肪，脂肪含量只有0.7%，远远低于猪瘦肉6.2%、羊瘦肉3.9%和牛瘦肉2.8%。
3、另外，那牦牛肉还富含人体所需的各种必需氨基酸和胡萝卜素、铁、锌等微量元素，西藏富英商贸有限公司,正宗牦牛肉价格表,富英商贸,食用后对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用，营养价值显而易见。
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