- 产品名称:太原质量好的麻辣香锅哪家专业_佳璐餐饮连锁餐饮服务有哪些品牌-黑龙江佳璐餐饮管理有限公司
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- 更新日期:2021-01-03
营养又美味。贡线酸菜鱼米线:四川农家的老坛腌制制出的酸菜,味道咸酸、口感脆生;每日采买新鲜龙利鱼,保障汤和肉的鲜美,鱼片晶莹剔透,新嫩爽滑。贡线麻辣毛肚米线:入口软糯的米线,有着诱人的色泽,爽滑的口感,搭配上爽脆的毛肚、弹滑的鸭血,再加上浓浓的麻辣味,一碗满足两种口感!贡线麻辣香锅:,一个锅时代的霸主,自选自取的模式,满足了叼嘴兽们的挑剔,80+种新鲜食材随便选!香辣十足,每一口都攻陷你味蕾。贡线米线为真正实现“为健康、做贡线”成为中国健康米线一线品牌的目标而奋斗!
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太原质量好的麻辣香锅哪家专业
“贡线”品牌初创时,创始人史东也先生率领贡线云南米线美食专家团队,走遍中国各地,深挖米线制作工艺之精髓,最终在云南蒙自县寻到“脆米线”这个纯大米制作的食品!经过更深层次的挖掘,创始人史东也先生将云南特色过桥米线的成品状态进行调整,将传统秘制配方与现代工艺相结合,创造出色味俱佳、滑爽回甜的特色脆米线.贡线云南米线以其鲜香脆爽的口味、香气诱人,新鲜飘香的浓厚汤底,迅速风靡全国.时至2019年初,贡线云南米线全国加盟门店已经超过200家,增长势头依然迅猛!
2020年8月,荣获“2020年度中国名小吃项目金奖!”“为健康,做贡线!”打造中国健康米线的品牌是从未改变的企业愿景,未来也会与所有加盟商一起再出发,不忘初心,砥砺前行!贡线云南米线发展历程2013年5月贡线品牌前身,佳璐云南米线麻辣香锅一家直营门店---西典家园店建立,位于西兴街18号!2014年2月与国内外品牌供货商达成战略同盟,为“贡线”提供辅料配方,实现标准化生产.2015年8月佳璐米线东三省已达30家门店。
2。口味独特有记忆点,久吃不腻!米线多与辣椒、卤汁,酱料等调味品搭配食用,味道爽口鲜辣,具有成瘾性!而且米线的做法有数十种,制作方法的多元化使其很难被吃腻!3!标准化程度高,容易制作!米线以新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、成型等工序制作而成,做法简单易学,可以生产复制。4!食用场景广.米线能够符合消费者不同时段的需要:其既可以作为小吃,消遣食用;又能作为主食,充饥果腹!5!包容性强,利润率高!
米线可以和很多食材搭配,产品多样化容易,并且与之搭配的鸡肉、豆腐等食材毛利率都较高米线行业竞争日益激烈,贡线米线却能突围而出,吸引到众多忠实粉丝,这又是如何做到的呢?1!理念升级:“每天三只鸡,熬出好汤底”、“为健康做贡线”贡线注重品质、健康还有丰富的产品口味,这些理念契合当代人的生活.贡线米线将理念贯彻到每一个步骤当中,从而吸引到了更多的顾客。2.食材升级:贡线菌汤米线特选云南牛肝菌、青头菌、羊肚菌等慢火熬汤,味美汤鲜;贡线阳光番茄米线,番茄选自新疆昌吉州,充足的日照时长让番茄汁美汤鲜,还有老坛酸菜鱼、麻辣毛肚、凉拌肉酱米线和麻辣香锅的组合,扩大受众,美味推广更受欢迎.
其实做法很简单的
食材用水焯一下,然后用麻辣香锅料翻炒一下就行了
我之前用过酷克壹佰的料,做起来很方便,味道也很棒
香锅的做法:1. 原料准备:肉类和蔬菜合计约600克(肉片、蔬菜:蘑菇、藕片、土豆、花菜、卷心菜、洋葱等)、COOK100麻辣香锅料35克、蒜段、干辣椒段。2. 用水焯熟或用油炸熟:把蔬菜清洗干净后切成块或段,然后分别把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟,捞起备用。3. 炒:油入锅加热,下蒜段、干辣椒段、COOK100麻辣香锅料炒香,然后加入肉类和蔬菜翻炒均匀,用大碗盛出可适量洒上芝麻和香菜。注:肉片可换成鱿鱼、虾、肉丸、百叶等,根据个人喜好可适当调整麻辣香锅料的用量。