深受国内外欢迎，大有供不应求之势！甘肃是桃的故乡，已有3000多年的产桃历史。目前，全省已有200多个品种，而以兰州蜜桃优!兰州以粉桃和迟水桃为名.粉桃富含蛋白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿物质、粗纤维和水化合物等多种成份！有解饥消渴，补养身体；且有增进人体胆汁分泌，促进消化和治疗便秘等功效。兰州粉桃果实肥大，平均重150克，果皮稍厚，向阳面呈紫红色，肉质细腻，柔软、甘甜，密汁丰富，芳香飘溢，味道醇美!

　甘谷辣椒提及甘肃土特产，甘谷辣椒无人不知，无人不赞.每到收获季节，甘谷山川红遍，到处都是辣椒的世界、辣香的海洋.尤其是该县的盘安镇，几乎家家户户的庄前屋后、檐下树上，都会挂满红彤彤的辣椒串儿，处处椒香迷人。甘谷所产辣椒，色泽红亮，肉厚油多，角条硕长，皱纹均匀，制干率高，味道浓郁鲜香，具有开胃健脾、养颜明目、促进血液循环和新陈代谢等多种功效，且富含十几种矿物质营养和多种维生素！甘谷辣椒有近400多年的种植历史，积几百年栽培之经验的甘谷辣农们，已总结了一套精湛独到的种植技术，加之甘谷地区光照充足，土壤肥沃，温差大，为辣椒种植提供了优越的生长条件！

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　　其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩.若藏至冬季，则冻结成冰球，食用时需置于温暖处化开，果肉则成一包香水，浆液极多，味甜胜似蜂蜜，且富酒味。吃时撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中，饮之甜津津、凉丝丝，清香无比，沁人肺腑，余味久久不绝.因此，软儿梨也称“香水梨”！兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”，是兰州名的土特产，是我国传统的出口商品之一。黑瓜子并非一般的西瓜子，乃是专门的籽瓜之籽，籽瓜的主要营养供都给瓜子生长，本身的瓜肉已无甜味，所以产的黑瓜子个大，肉厚，多油，芳香，可以加工成各种味道的瓜子！

　　另据专家考证，民勤县是汉中郎将苏武牧羝之处，县内苏武山是全国一一个以苏武命名的地域名称，苏武牧羊的故事在民勤家喻户晓。民勤羊肉品质概括起来就是“膻腥味轻、蛋白质含量高、肉内脂肪适中，肉质鲜嫩、味道鲜美”。到民勤，不能不提到民勤的羊肉，沙漠气候与天然水草造就了羊肉独特的醇香.兰州软儿梨，在享有“瓜果城”之赞誉的兰州，以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形，平均果重在125克左右，立冬后成熟。

　　玫瑰用途很广，经济价值也很高.玫瑰花是做糕点、酿酒的必需香料；玫瑰油是香烟、香皂、香水和级化妆品香料的主体原料，每公斤玫瑰油在国际市场上可换黄金1。5公斤。玫瑰花和根还可以入药，有顺气和血、疏肝解郁的功效，同时还可以美化环境，花开季节，香气浓厚，素有“玫瑰花开十里香”的美誉秦安花椒据《齐民要术》记载“蜀椒出武都，秦椒出天水”，可见花椒在秦安县栽培已有三千年的历史!因色泽艳、颗粒大、麻味醇、质量好，深受广大客商的青睐。

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