催芽播种：宜选择地力水平较高、肥水充足的砂壤土田块栽培水果玉米，播前要精细整地。水果玉米种子皱瘪，胚乳小，发芽出苗率低，苗势弱，为争取苗齐、苗全、苗壮，不论是直播还是育苗移栽，好都实行催芽播种!科学施肥：水果玉米叶片平展，株型松散，定植密度以每亩3500－4000株为宜!施肥上要适施基肥，早施苗肥，重施穗肥，氮磷钾配合施用，提倡增施有机肥.中等肥力的田块化肥总用量控制在纯氮15公斤、磷（五氧化二磷）6公斤、钾6公斤左右!

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　　所以说水果玉米并不是转基因食品！为什么水果玉米可以生吃还很甜呢？影响玉米甜度的决定因素的奥秘原来是在玉米的胚乳中。水果玉米是通过控制淀粉合成的一系列基因中，由于一个或几个基因发生了自然突变，可溶性糖大量积累不能及时转化为淀粉，淀粉量少糖多了也就很甜啦。由于淀粉是没有甜味的，所以普通玉米没有很甜！水果玉米水溶性多糖含量高和淀粉含量少也更利于人体的消化吸收！玉米不仅口味超甜，总糖量达33!6%，含糖量高达20%，是一般水果的一倍左右，比西瓜高出30%.

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　　精细管理：水果玉米苗期长势弱，后期易受虫害，故要及时做好田间管理工作.出苗后要及时查苗补缺，防除杂草，苗期及中期要掰除分蘖和多余的小果穗，中后期要防治好玉米螟等害虫.水果玉米的采摘期比一般的甜玉米早3天左右，在受粉后20天左右，可根据花丝颜色和田间品尝，及时把握佳采摘期。水果玉米种植注意事项1、品种选择：选择食口性好、籽粒皮薄，抗逆性好、抗病性强、适应性广的高产优品种。2、种子选择：选择发芽率高、活力高、无破损、籽粒大小均匀的包衣种子!

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　　水果玉米能吃吗？水果玉米能生吃吗？水果玉米真的能像水果一样？曾经小布什当选美国总统的时候，为了拉选票，就在大家的面前啃生的水果玉米，而水果玉米本来就甜美多汁，香脆可口，生吃不会对我们的健康造成任何影响！经过小编的这一描述，相信大家都已经对水果玉米的吃法有所了解了吧!水果玉米的由来水果玉米以它的鲜嫩多汁，甜美可口，可以生食等特点备受大家喜爱，但与此同时，也让大家有很大的疑问，那就是水果玉米既然这么独特，那水果玉米是转基因吗？其实水果玉米的由来是美国佬在1844年通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间的杂交而衍生出来的，所以属于杂交种类的一种，就像杂交水稻一样安全！

　　（由于含糖量很高糖尿病患者好别吃.）水果玉米的种类既然给大家介绍了水果玉米的由来和品质安全，那水果玉米的种类到底有哪些呢？其实水果玉米只是一个种类的概称，水果玉米大致分为80多种，每个品种都不太一样!所以我们通常按水果玉米的口感将水果玉米分为三大种类。水果玉米分为普通水果玉米，加强水果玉米和超甜水果玉米，而其中甜的水果玉米就是超甜水果玉米.不仅仅糖分高，鲜脆可口，而且适宜采收，所以得到了许多国家的广泛种植.

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　　（4）种植密度：严格按照品种适宜密度种植，为了确保保苗密度，播种时可适当增加种植株数.（5）压：播种后实施轻压，以利出苗.6、施肥技术：施足底肥，以农家肥为主，每亩施农家肥3000—4000公斤；氮、磷、钾肥合理配比作种肥；拔节期、大喇叭口期追施速氮肥。7、防虫害：对虫害鼠害主要以物理防治为主，好不要乱药物，尤其禁止使用高毒高残留农药.（1）除草灭虫：杂草是害虫产卵的主要场所，也是幼虫向玉米幼苗迁移的桥梁，所以清除杂草可有效地起到防虫效果！