极干型(Brut):含糖量介于0-12g/L4.特干型(Extra-Sec):含糖量介于12-17g/L5!干型(Dry/Sec):含糖量介于17-32g/L6!半干型(Demi-Sec/Semi-Seco):含糖量介于32-50g/L7!甜型(Doux/Dulce):含糖量大于50g/L了解了葡萄酒的基本分类,相信你已经明白了葡萄酒其实风格多样,种类繁多。而红酒,从字面上来说,也就是红葡萄酒,其实只是葡萄酒众多类型中的一种!
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雷司令(Riesling)、长相思(SauvignonBlanc)或灰皮诺(PinotGris)酿制的葡萄酒一般颜色较浅.除此之外,酿造工艺也会影响白葡萄酒的颜色深浅,以霞多丽(Chardonnay)葡萄酒为例,经过橡木桶陈年的酒液会比未经橡木桶陈年的酒液颜色深.白葡萄酒陈年后的颜色变化桃红葡萄酒的颜色同样来自葡萄汁与葡萄皮的接触,不过接触时间要比红葡萄酒短得多,因此桃红葡萄酒一般呈现为粉色、三文鱼色或橙色.
玺葡(武汉)商贸有限公司主营:进口葡萄酒等等产品,涉及葡萄酒、香槟等等行业。 公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。 多年来致力于葡萄酒、香槟,拥有众多的专业人才,并通过多年以来不断的积累,在业界形成良好的口碑。 售后方面也赢得了用户的一致好评。您的满意是我们一直前进的动力。
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三、按含糖量分在发酵过程中,葡萄果实的糖分会在酵母的作用下转化为酒精!发酵结束后,酒液中剩余的糖分则被称为残糖(ResidualSugar)!根据残糖量的多少,葡萄酒一般分为以下几个类型:1.干型(Dry):含糖量小于或等于4g/L,市场上常见的葡萄酒多属于此类型2!半干型(MediumDry):含糖量大于4,小于或等于12g/L3.半甜型(MediumSweet):含糖量大于12,小于或等于45g/L4.
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如果一款酒风格简单,主要以清爽的果香为主,那么其单宁含量则不应该过高,否则容易掩盖果香,给葡萄酒带来不适口的干涩感.相反,如果一款红葡萄酒的定位是风格比较复杂、适合长期陈酿,那么丰富且成熟的单宁必不可少!玺葡(武汉)商贸有限公司千万巨资投入,打造完整的产业供应链,销售保持40%年增长;跟多个国家拥有近千年历史的酒庄进行合作,产品多种多样,已连续6年成为多家重点单位企业的日常接待用酒供应商;涵盖5大国家,20多个品牌,上百款产品,充分满足市场需求!
甜型(Sweet):含糖量大于或等于45g/L对起泡酒而言,除了发酵结束后自然残余的糖分外,使用传统法(TraditionalMethod)、转移法(TransferMethod)以及罐中发酵法(TankMethod)酿造的起泡酒还会通过补液来调节成酒的含糖量。起泡酒依据含糖量可划分为以下几个类别:1!天然极干型(BrutNature):含糖量介于0-3g/L2!特极干型(ExtraBrut):含糖量介于0-6g/L3!
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伴随着红酒消费量不断上升,进口红酒加盟也日益大行其道。除传统专业酒水经销商各显神通,许多创业人士也盯上了这块肥肉,进口红酒加盟正如火如荼发展壮大。近年来,中国进口红酒总量大幅增加,进口红酒在中国红酒市场所占份额也在逐年增加。2011年上半年,我国进口红酒达到1.7亿升。同时增长的还有红酒投资行业。从2006年开始备受瞩目的亚洲投资客介入红酒领域后,红酒指数就始与指数、黄金指数齐名。投资者开始可...
伴随着红酒消费量不断上升,进口红酒加盟也日益大行其道。除传统专业酒水经销商各显神通,许多创业人士也盯上了这块肥肉,进口红酒加盟正如火如荼发展壮大。近年来,中国进口红酒总量大幅增加,进口红酒在中国红酒市场所占份额也在逐年增加。2011年上半年,我国进口红酒达到1.7亿升。同时增长的还有红酒投资行业。从2006年开始备受瞩目的亚洲投资客介入红酒领域后,红酒指数就始与指数、黄金指数齐名。投资者开始可以像投资黄金一样投资红酒,这深红色的佳酿所带给我们的又岂止是酒香。