因此，红葡萄酒在发酵过程会萃取更多的多酚（一般是白葡萄酒的7倍），它们能给葡萄酒带来更多的颜色、紧涩感以及一些独有的健康效用.4!橡木桶陈酿使用橡木桶陈酿葡萄酒的历史由来已久，早在罗马时期，就有人发现橡木能够制成桶状并用来盛放葡萄酒.许多较为昂贵的葡萄酒都经过了一定的橡木桶陈年.在陈年过程中，橡木桶允许氧气缓慢地与葡萄酒进行反应，从而给葡萄酒带来一些美妙的氧化风味和有益的变化。同时，橡木桶也能赋予葡萄酒独特的橡木风味，如香草、丁香、肉桂、甘草等.

　　3、专业酒类培训和活动丰富企业文化生活合作酒庄参观及入住，深度体验葡萄酒文化；为企业提供葡萄酒基础知识、商务礼仪的培训，丰富企业文化生活；定期举行葡萄酒新品发布会、葡萄酒主题品鉴沙龙!在数千年的发展历程中，葡萄酒早已走进世界各地，形成了璀璨的葡萄酒文化和丰富的葡萄酒知识.知识无底，学海无涯.在我们学习了解葡萄酒的进程中，当然要从其中基础的开始学起.1.一瓶酒中藏有多少葡萄？关于这个问题，相信很多人都思考过！

　　2、葡萄酒的储存环境通常湿度很高！在潮湿的酒窖和酒柜中，很容易滋生大量霉菌，使酒标上出现各种霉斑!用保鲜膜包装葡萄酒则可以对酒标起到很好的保护作用，防止酒标被潮气或霉菌腐蚀！二、防止碰撞损伤酒瓶在葡萄酒运输、摆放时，容易会发生碰撞，损伤甚至撞破酒瓶！将保鲜膜或塑料膜包裹在酒瓶外，可以防止瓶子之间直接接触，减轻碰撞产生的力，有效地保护酒瓶不受损坏！此外，葡萄酒一直存在，也是因为它易于获得。葡萄是葡萄酒的理想原料，因为它以适当且平衡的比例包含了水、糖和酸，而这些物质是酵母和细菌引发和完成初始酒精发酵，以及随后的苹果乳酸发酵所必需的。

　　正常情况下，一瓶标准的750毫升葡萄酒由736颗葡萄或2.6镑（约合1。18千克）葡萄果实组成。当然，根据葡萄的种类、颗粒大小或者含水量的不同，这个数据也会存在差异.2！葡萄酒是如何酿造的？酿造葡萄酒为关键的步骤是酒精发酵!在这个过程中，一种被称为酵母的微生物会消耗掉葡萄汁中的糖分，转而释放出酒精和二氧化碳.完成酒精发酵后，酿酒师会根据葡萄酒自身的特点，选择在过滤澄清后直接进行装瓶，还是放入不锈钢罐中进行短时间的静置，又或是放入橡木桶中进行熟化.

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　　8。健康饮酒适量摄入葡萄酒（尤其是红葡萄酒）能为身体带来一些益处，酒中所含的多酚能让心脏和大脑受益！但只有适度饮用葡萄酒才能真正促进人体健康，过度饮酒反而会增加中风、高血压、肝脏疾病、癌症等疾病的发病率！根据世界卫生组织（WHO）的建议，男性每天的葡萄酒饮用量好不超过两杯，女性不超过一杯！葡萄酒中保鲜膜的作用：一、防止酒标被腐蚀或磨损：1、大多数酒标都是纸质的，在长途运输过程中难免会有磨损!用保鲜膜包裹酒瓶则可以保护酒标不受损坏!

　　5.热爱葡萄酒的国家作为举世闻名的两大葡萄酒产国，意大利和法国必定会出现在葡萄酒年均消耗总量国家的排行榜上。在这份榜单中，美国的葡萄酒消耗总量位列，法国、意大利、德国和中国紧随其后，其他上榜的国家还有瑞士、葡萄牙和卢森堡等!而在居民人均饮酒量上，梵蒂冈居民的饮酒量高于其他任何国家.6。豪饮不如细细品鉴在5千年的历史中，大部分国人早已习惯了“大口喝酒，大口吃肉”、“感情深，一口闷”的豪饮方式，但若将这种方式应用到饮用到葡萄酒（尤其是一些好酒）中，其效果就像是牛嚼牡丹、煮鹤焚琴!