在葡萄酒的澄清方面，一部分酿酒师，包括一些酿造有机葡萄酒的酿酒师，会更倾向于使用尊崇自然的方法。比如在澄清过程中，他们选择让葡萄酒中的杂质自然沉降后进行倒罐或不经过滤便直接装瓶.还有一部分酿酒师选择采用膨润土、活性炭或PVPP等非动物来源的澄清剂来澄清酒液!三、素食葡萄酒的判断方法在现实生活中，素食与非素食葡萄酒是较难分辨的！目前欧盟和美国并没有明确的法规要求酒庄在酒标上标注酒款所使用的澄清剂，且素食葡萄酒也没有官方命名，可能只有少数酒庄会在酒瓶上标注有关素食葡萄酒的字眼。

　　二、白葡萄酒的酿造白葡萄酒既可以采用白葡萄酿制，也可以采用红皮白肉的红葡萄酿制!葡萄经过去梗和破碎后，一般无需经过浸渍，而是直接进行压榨，使葡萄汁与果皮、果肉及果籽等固体物质分离开来，然后再取果汁单独发酵！不过使用长相思（SauvignonBlanc）、雷司令（Riesling）及麝香（Muscat）等芳香型葡萄品种酿酒时，部分酿酒师会让葡萄汁与葡萄皮短暂接触若干小时，从而获得风味更加浓郁的果汁.由于压榨出来的葡萄汁中残留有来自果皮和果肉的植物组织碎片，若未经处理便进行发酵，有可能会产生令人不悦的气味或导致发酵提前终止.

　　 我们的公司名称是玺葡（武汉）商贸有限公司。我们公司在葡萄酒、香槟这个行业有丰富的经验，可以提供的咨询、的产品。 主营产品主要有葡萄酒定制，该产品是关于葡萄酒定制的， 如果想进一步的了解其他信息，欢迎随时联系我们。

　　红葡萄酒是由红葡萄酿成的，但白葡萄酒却不一定是采用白葡萄酿制的.事实上，红葡萄也可以酿制出晶莹剔透的白葡萄酒.说到这里，相信不少读者朋友都会大感疑惑：为什么红葡萄既可以酿造红葡萄酒，又可以酿成白葡萄酒？其实奥秘就在于采用的酿造工艺不同！一、红葡萄酒的酿造红葡萄酒必须以红葡萄为原料，可以采用红皮白肉的葡萄酿制，也可以选用皮肉皆红的葡萄，酿造过程中的关键在于提取葡萄皮中的色素与单宁!首先，采摘回来的葡萄需要经过一番筛选，再进行去梗和破碎！

　　 玺葡（武汉）商贸有限公司，位于武汉市江岸区金桥大道107号凯信后湖生活广场2栋。公司主营葡萄酒、香槟行业，如何了解{推广产品}产品信息详情请拔打热线：18674032848伟萍。

　　酿造红葡萄酒的葡萄大多数情况下都会经过去梗和破碎，但有的酒庄会将部分葡萄或全部葡萄带梗发酵，以酿制具有特定风格的酒款。经过破碎和去梗后，葡萄便可以进入酒精发酵环节，不过有些酿酒师会在启动酒精发酵前对葡萄进行冷浸渍（ColdSoaking/ColdMaceration），以充分萃取果皮中的色素及风味物质!通常来说，红葡萄酒的发酵温度介于20℃至32℃之间，发酵容器可以是不锈钢罐、水泥罐，也可以是橡木桶！

天门私人葡萄酒定制

　　但如今越来越多的零售商和葡萄酒网站开始归类素食葡萄酒，以帮助消费者做出选择!玺葡（武汉）商贸有限公司主要从事原瓶葡萄酒进口、销售和葡萄酒品牌服务策划，以及推动葡萄酒文化的传播与交流。公司目前作为湖北葡萄酒行业大有潜力的葡萄酒企业之一，已连续6年成为多家重点单位企业的日常接待用酒供应商，定期举办各种类型的葡萄酒新品发布会、葡萄酒主题品鉴活动等.企业宗旨更专业的葡萄酒推荐。更精品的葡萄酒甄选.更贴心的葡萄酒服务！