霍山石斛（学名：DendrobiumhuoshanenseC！Z！TangetS.J！Cheng）是兰科石斛属的草本植物，中国国家一级保护植物.霍山石斛主产于大别山区的安徽省霍山县!它喜阴凉、湿润、通风多雾的小气候!其茎直立，肉质，不分枝，淡黄绿色；叶革质，互生于茎的上部，舌状长圆形；总状花序1~3个，具1~2朵花；花淡黄绿色，开展；花瓣卵状长圆形，先端钝；唇瓣近菱形，长和宽约相等![1]中文学名霍山石斛目微子目别称米斛、龙头凤尾草、皇帝草科兰科更多物种起源霍山石斛俗称米斛，霍山石斛一名，先早见载于清代赵学敏《本草纲目拾遗》，距今有200年以上历史!

　　该书记载称：“霍石斛出江淮霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗。，霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真”该书引用年希尧集经验方曰：“长生丹用甜石斛，即霍山石斛也!”该书又引用其弟赵学楷《百草镜》语曰：“石斛近时有一种形短祗寸许，细如灯芯，色青黄、咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颍州府霍山是名霍山石斛”道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉列为中华“九大仙草”，且霍山石斛名列之首！

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　　冬季苗不能太湿，以防结冰，损伤根系！病虫防治危害霍山石斛的病虫害种类不多，主要是黑斑病、炭疽病等，应以预防为主.发病初期，用50%多菌灵或50%甲基托布津800倍液喷雾2至3次!虫害主要是蜗牛，3月至11月都会有蜗牛出现，蚕食石斛的嫩茎叶!防治方法是撒施5%颗粒梅塔（四聚乙醛），每亩一次需撒约一公斤.鲜茎采摘→毛火→理形→足火→摊放→复火；所有加工必须用手工！野生菜金线莲中药金线莲是兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草。

　　另外，种植有机蔬菜的时候，尽量不要种植反季节的蔬菜，因为反季节的蔬菜不好种植，需要更高的技术，而且成本也高。三、确定好蔬菜品种之后，接下来就要面临土壤的处理问题。这是一个非常棘手的问题，有些种植基地已经种植很多年，这样的土壤里面可能隐藏着很多病虫害，所以如果是这样的问题就要专门的进行处理，大家可以选择把土壤长期浸水或者进行深耕！第四、土壤问题解决之后，接下来我们就谈谈如何施肥的问题！施肥对于有机蔬菜的种植有很重要的作用，根据土壤的物理及化学性质的不同，肥料可以分为追肥和基肥这两种，大家要根据不同的情况选择肥料!

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　　有机蔬菜种植基地是一种新型的蔬菜种植基地，以绿色、健康为主要目标，种植过程中很少施肥、打农药，对人们的健康非常有利！一、先对当地的环境、土壤状况、水分等做一个分析！有机蔬菜种植基地尽量选择景色优美、交通方便、而且距离市中心不要太远的地方，这样方便人们前来参观，可以带来更多的经济价值！二、选好种植基地之后，接下来就要考虑种植什么有有机蔬菜比较好.要考虑好如何能在有限的范围内创造出更多的经济效益，同时也要避免农作物的病虫害，这个问题可以请教专家帮忙解决!