闻气味：用手指沾一点油，抹在手掌心，搓后闻其气味，不同品种植物油具有各自的油味，不应有其他的异味!尝滋味：用筷子沾上一点油放入嘴里，没有苦涩、焦臭、酸败的异味.听声音：将油点燃并听其响声!燃烧正常无声响的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，是由于水分超标；燃烧时发出“噼叭”爆炸声的，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品.理想状态下各种油交替食用是好的，可以经常购买一些不同种类的食用油，多用调和油对身体也会有一定的好处。

　　食用油的分类一方面是由于原料来源的不同，可分为陆地动物油脂、海洋动物油脂、植物油脂、乳脂和微生物油脂。就好比玉米油是从玉米胚芽里提炼的油，花生油是从花生中提炼的油，大豆油是从大豆中压榨提取出来的油等等。食用油是指在制作食品过程中使用的动物或植物油脂，比如我们经常食用的花生油、玉米油、橄榄油等都属于植物油.此外，根据国家相关标准，除了橄榄油和特种油脂之外，按照其精炼程度，大豆油、玉米油、花生油等，一般分为四个等级，依次从较低的4级到1级，级别越高，其精炼程度越高。

　　1972年，声发的创始人刘仲声先生进入国粮企业打工，跟师傅学榨油，经历了花生油由原来的土榨法逐步发展成简单的机械化生产，兢兢业业，干了十年，获得了花生油生产的丰富经验！1983年，由于成家以后生活的艰难，当时就决定利用自己的手艺创业，开办花生榨油厂，由于油厂是一家人的生活来源，所以他特别重视，从选原材料到生产的工艺流程都严格要求，亲力亲为，把关质量，不断优化花生油的生产工艺，并且坚持做原生态的花生油，坚决不添加任何化学添加剂!

　　 公司是一家以花生油为主的企业，主打花生油，更多产品详详情请拨打电话：13672633829兴县天堂镇声发油厂 或到访广东省云浮市新兴县天堂镇内中圩。新兴县天堂镇声发油厂期待与您一起合作共赢，在追求低价格高效率，快速度的同时，更注重质量的保证，努力为客户做好每一件产品，做到在成长中求发展，始终保持一种尽善尽美的工作态度，满怀希望和热情的朝着目标努力。

　　烹调油的话，一般建议每人每天25到30克就可以了，大约满满的白瓷勺两三勺的样子!因为不吃油或吃油过少很可能会造成营养不良，引发代谢紊乱、体质变差等.同时要尽量避免过多食用油炸食品、大鱼大肉的饮食习惯。这油，你买对了吗？声发油厂首先改进了花生油的生产工艺，另外选材方面也特别重视，精挑细选的花生原料，从而使声发花生油的质量得到了很大的提高，市场也从原来的云浮新兴周边扩散到了广东其他地区，甚至全国各地，得到广大消费者的好评。

佛山土榨花生油

　　食用油是指在制作食品过程中使用的动物或植物油脂，比如我们经常食用的花生油、玉米油、橄榄油等都属于植物油.食用油的分类一方面是由于原料来源的不同，可分为陆地动物油脂、海洋动物油脂、植物油脂、乳脂和微生物油脂！就好比玉米油是从玉米胚芽里提炼的油，花生油是从花生中提炼的油，大豆油是从大豆中压榨提取出来的油等等!而调和油、色拉油等是根据加工工艺和品质来分类的。比如调和油是将两种以上经过精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油，它的原料一般会选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等等；色拉油是经过加工程序精制而成的好的食用植物油.

　　各种油除了在烹饪方式上有所区别，口味风格不一，其实主要的差别还是在于脂肪酸的种类和构成比例不同！此外，根据国家相关标准，除了橄榄油和特种油脂之外，按照其精炼程度，大豆油、玉米油、花生油等，一般分为四个等级，依次从较低的4级到1级，级别越高，其精炼程度越高。一级油和二级油：纯度较高，杂质含量少，但同时也流失了很多营养成分。可用于较高温度的烹调，如炒菜等，但不适合长时间煎炸！三级油和四级油：精炼程度较低，杂质含量较高，但同时也保留了部分胡萝卜素、叶绿素、维生素Ｅ等。