金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝小枣可加工成蜜枣、枣脯、饮料等多种营养食品。《本草纲目》记载:"干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气"。历史金丝小枣是河北省沧州市土特产,沧州枣树栽培源远流长!早在春秋战国时代,农民就获枣树之利!青县、大城、沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地!
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该产品在十万级和万级净化的环境中生产,保障了产品不受任何外界污染,安全放心!公司生产的浓缩枣汁已被广大企业客户公认为营养健康的食品原料,并在食品行业中广泛应用!浓缩枣汁基本介绍【产品性质】食品中间体原料【产品性质】食品中间体原料【原料】红枣【辅料】麦芽糊精、柠檬酸、红枣香精【加工】不添加色素、防腐剂,较好地保留了金丝小枣的各种营养成分【色香味形】浅黄色至深黄色,粉质细腻、速溶无沉淀、自然枣香,清香馥郁,具有浓郁枣香味【产品应用】应用于生产方便面调料、烘焙食品、果粉冲剂、冰淇淋、雪糕、果冻、果汁、乳制品,奶饮料及各种药品保健食品【包装形式】牛皮纸袋包装【保质期】12个月【储存方法】阴凉干燥处红枣纯粉基本介绍【产品性质】食品中间体原料【原料】红枣【加工】红枣去核、烘干、超微粉碎,较好地保留了金丝小枣的各种营养成分,不添加色素、香精、防腐剂,以及其他任何添加剂,真正做到0添加【色香味形】浅黄色至深黄色,含有果肉果皮成分,具有浓郁枣香味【产品应用】应用于生产方便面调料、烘焙食品、果粉冲剂、冰淇淋、雪糕、果冻、果汁、乳制品,奶饮料及各种药品保健食品【包装形式】牛皮纸袋包装【保质期】12个月【储存方法】0-4℃冷藏储存【原料】红枣,水【加工】不添加色素、香精、防腐剂,以及其他任何添加剂,真正做到0添加,富含人体所必需的多种氨基酸、维生素和矿物质,还含有丰富的cAMP,具有多种保健功能【色香味形】浓稠膏状、深枣红色,色泽均一,自然枣香,清香馥郁,具有浓郁枣香味【产品应用】应用于生产方便面调料、烘焙食品、果粉冲剂、冰淇淋、雪糕、果冻、果汁、乳制品,奶饮料及各种药品保健食品【包装形式】大桶包装【保质期】18个月【储存方法】阴凉干燥处!
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目前,公司主营的红枣浓缩汁和红枣粉做为食品中间体产品被广泛地应用于生产方便面调料、烘焙食品、果粉冲剂、冰淇淋、雪糕、果冻、果汁、乳制品,奶饮料及各种药品保健食品,客户遍及伊利、蒙牛、光明、飞鹤、雀巢、完达山、三元、新希望等国内外众多知名的奶业集团和与红枣汁、红枣粉有关的食品公司。公司拥有万亩枣林基地和现代化冷库一座,每年消耗原枣2万多吨,带动5.2万户枣农增收,先后通过ISO9001、ISO22000、FSSC22000、SC等多项国际国内认证!
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果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名"金丝小枣".小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜.含糖量高达67%,核肉比1∶5。6!同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素!维生素C的含量比苹果高70多倍,是老弱病者的滋补佳品.产妇和食用红糖煮小枣,或用小枣熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身体的康复。它与枣花蜜一样,可以对婴儿进行人工哺乳,既能助婴儿发育,又可杀菌护齿,对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效!
公司连续被省委、省政府评为"河北省农业产业化重点龙头企业",先后获得"国家星火计划项目企业"、"全国食品工业龙头食品企业"、"河北省科技进步一等奖"、"河北省质量效益型先进企业"等称号.产品曾荣获"河北省产品"、"河北省商标"、"河北省产品"、沛然浓缩枣汁、沛然枣汁饮品“河北”等荣誉.集团履行社会责任,多年来用于捐助灾区人民、帮扶困难家庭、资助贫困学生以及用于公益事业的资金已达数百万沧州金丝小枣产地河北沧州,金丝小枣又名"西河红枣"!
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2亿斤左右。金丝小枣以它的皮薄核小,含糖量多,营养丰富,肉质肥厚细腻,风味清香甘甜而驰名中外!金丝小枣鲜食脆而甘美,每100克鲜枣含维生素c500毫克以上,干制小枣甘甜清香,含糖量高达70--80%,还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐、磷、铁、钙、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B等,除具有较高的营养价值外,还有一定的医辽功效,有益心润肺、和脾健胃、益气生津、补备养颜之功能,我国民间早就流传着这样的谚语:"五谷加小枣,赛过灵芝草"!