与橄榄油比较,茶油的不皂化物含量很少,易于消化吸收。茶油还含有橄榄油所没有的生物活性物质如茶苷、茶皂苷、茶多酚等;此外还有约0!9%的不皂化物,含甾醇0!6%(包括谷甾醇、菜油甾醇、大豆甾醇),三萜(烯)醇(0。04%),以及香树素等!茶苷有强心作用,茶皂苷有溶血栓的功能,茶多酚则能降胆固醇,预防肿瘤。因此茶油的营养功能与药用价值在食用油中.由于茶油中单不饱和脂肪酸-油酸的含量与橄榄油接近,所以被誉为“东方橄榄油”。
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茶油的营养成分与功效茶油是我国特有食用油料,品质优良、色清味香,我国部分地区的野生油茶树已有3000多年的悠久历史.自古以来山茶油隶属于贡品,明、清时期更为盛行.“茶油”在日本被称为“椿油”,台湾则名为“苦茶油”。中国的山茶油脂肪酸成分与指纹图谱同橄榄油非常相似。茶油中油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸约占90%,其中油酸含量80%左右;饱和脂肪酸含量仅10%左右,主要是软脂酸(即棕榈酸7%~9%)和硬脂酸(1%~3%)!
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上海医科大学曾用富含油酸的中国茶油给高血脂人群食用,发现血脂明显下降!用茶油烹饪、炒菜,一般厨房中油烟较少,中国民间将茶油称为“爱妻油”。茶油在预防产后肥胖,保证胎儿健康成长方面也有重要作用.当前,我国女性产后肥胖数量较多,20%的女性产后出现性肥胖!这与孕期食用油选择不当,饱和脂肪酸摄入量过多有关.普通的食用油摄入后会部分聚集在体内,转化为脂肪;而茶油其富含的单不饱和脂肪酸能与体内的脂肪分解酶发生作用,转化为能量,阻断脂肪在内脏及皮下生成,预防产后肥胖!
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山茶树生长在山区,无任何农药、化肥污染,是地道的天然绿色食用油。食用油的营养价值主要取决于油中脂肪酸和某些不皂化物成分的含量!茶油与橄榄油中单不饱和脂肪酸一油酸的含量,是所有植物油中高的.与多不饱和脂肪酸含量高的菜籽油、豆油、花生油、葵花籽油相比,茶油更不容易氧化,稳定性好,易于贮存!茶油含有丰富的维生素A、维生素E,有抗氧化作用,用茶油烹炒或烘烤,能保留食品的新鲜度,并有去腥作用!茶油涂脸的好处有哪些茶油色泽金黄,闻起来有一股清香味,而且茶油是一种的食用植物油,茶油的作用和用途也是非常多的,不仅可以作为普通食用油,也有很好的药用作用,而且我们用茶油涂脸有很多的好处.
好处之四、消炎茶油里面含有角鲨、茶多酚的成分,这样两种成分都具有不错的消炎、杀菌的功效,能够很好的帮助治疗炎症,不管是脸部的擦伤、撞伤,还是身体其他地方的擦、撞伤都可以用茶油来帮助消炎,其药用价值较高!关于茶油涂脸的好处就是上面为大家介绍了,茶油的功效和作用远不止这些,茶油也有很好的保湿、乌发,活血化瘀,消胀气等功效!所以大家在平时的生活中可以多了解一些茶油的使用方法。现代医学证明,茶油在防治心血管疾病,调节胆固醇与血脂含量,降低血小板聚集率,预防血栓和动脉粥样硬化斑块形成方面有显著功效!
我老公家都是吃茶油的,其他油不吃,我每天晚上都拿茶油擦身,防止皮肤干燥了痒
用肤乐霜加郁美净,时刻保持干燥,我宝长了一头一脸耽误打预防针,现在还有零星几个了