上海医科大学曾用富含油酸的中国茶油给高血脂人群食用,发现血脂明显下降。用茶油烹饪、炒菜,一般厨房中油烟较少,中国民间将茶油称为“爱妻油”.茶油在预防产后肥胖,保证胎儿健康成长方面也有重要作用!当前,我国女性产后肥胖数量较多,20%的女性产后出现性肥胖.这与孕期食用油选择不当,饱和脂肪酸摄入量过多有关!普通的食用油摄入后会部分聚集在体内,转化为脂肪;而茶油其富含的单不饱和脂肪酸能与体内的脂肪分解酶发生作用,转化为能量,阻断脂肪在内脏及皮下生成,预防产后肥胖！

　　茶油的营养成分与功效茶油是我国特有食用油料,品质优良、色清味香,我国部分地区的野生油茶树已有3000多年的悠久历史。自古以来山茶油隶属于贡品,明、清时期更为盛行.“茶油”在日本被称为“椿油”,台湾则名为“苦茶油”.中国的山茶油脂肪酸成分与指纹图谱同橄榄油非常相似！茶油中油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸约占90%,其中油酸含量80%左右;饱和脂肪酸含量仅10%左右,主要是软脂酸(即棕榈酸7%~9%)和硬脂酸(1%~3%)！

　　我国福建省、台湾省一带群众亲切地称茶油为“产子油”或“月子宝”,将茶油用于孕产妇的身体调理!中医认为茶油性平,易被人体吸收,特别对产妇身体复原,防治老年性便秘有较好的效果,用茶油10~15毫升加1/3蜂蜜,每日早晚各服1次,3~5天即起作用！茶油还有护发、养颜的功效,许多老年人用山茶油作生发油.由于茶油中富含皂苷、多酚类活性物质,有、消炎、镇痛作用,如出现肝火虚旺、咽喉疼痛、咳嗽等证时,睡前喝1-2汤匙山茶油,次日即可见效;手脚及身体其他部位撞伤、破皮、水火烫伤、唇裂时,用茶油涂于患处,有良好的治疗功效;用山茶油梳头,能使秀发更加亮丽.

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　　好处之四、消炎茶油里面含有角鲨、茶多酚的成分，这样两种成分都具有不错的消炎、杀菌的功效，能够很好的帮助治疗炎症，不管是脸部的擦伤、撞伤，还是身体其他地方的擦、撞伤都可以用茶油来帮助消炎，其药用价值较高.关于茶油涂脸的好处就是上面为大家介绍了，茶油的功效和作用远不止这些，茶油也有很好的保湿、乌发，活血化瘀，消胀气等功效。所以大家在平时的生活中可以多了解一些茶油的使用方法!现代医学证明,茶油在防治心血管疾病,调节胆固醇与血脂含量,降低血小板聚集率,预防血栓和动脉粥样硬化斑块形成方面有显著功效。

　　研究发现,茶油能有效地清除激发态自由基,对肝脏脂质过氧化有显著抑制作用.具有抗氧化及免疫调节功能,这可能与山茶油中单不饱和脂肪酸即油酸的含量丰富有关!茶油还能降低血清总胆红素与直接胆红素水平,降低谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性,保护心肌细胞线粒体膜与核膜结构的完整性。用茶油对高血脂动物模型的研究发现,茶油有降低血胆固醇、三酯及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的作用,并能升高“好胆固醇”—高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)的水平;食用茶油有降低血小板聚集率,提高红细胞变形的能力,可预防高脂血症和心脑血管病.