民间用茶油增加母乳，保证儿童骨骼发育与智力发展，非常有效。产妇坐月子时，就喝用茶油煮的鲫鱼汤!如果在怀孕期间就开始食用茶油，效果更好.山茶油的功效改善血液循环现代医学证明：山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并并发症、高血压、心脏病、力衰竭、肾衰竭、脑出血！促进消化山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效！此外山茶油还有一定的通便作用.大量研究已证实：山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食!

　　山茶油对不同人群的作用婴幼儿婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量的营养物质，油脂是其中重要的营养之医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA，它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用.儿童山茶油能促进婴幼儿及儿童食欲，可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。中老年人而言具有去火、养颜、明目、乌发、延缓衰老、长寿健康等功效，中老年人应该选用山茶油，在日本美国台湾，山茶油被冠以“长寿油”的雅号。

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　　爱美人士山茶油能抗紫外线，防止晒斑及减少皱纹，对、晒斑很有效果!经专家研究，山茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%。不饱和脂肪酸，又叫美容酸，长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。孕妇山茶油是孕妇产后佳的补品，食用茶油不仅可提高人体酶的活性，还可提高生育酚的分泌，改善体质，增加母体免疫力机能，从而提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝!孕妇在产后食用后还有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材！

　　像水一样被皮肤吸收山茶籽油淡淡金色、纯净清澈、清爽不粘，水性的特质令它特别宜于吸收，在皮肤上点山茶籽油，稍加摩挲就能迅速与皮肤同化，这一点是其它天然油料完全不能相比的。全身皮肤迅速变细嫩山茶籽油富含天然维生素E、A、B、D、K、F等，对皮肤的滋养非常温和，没有人工化学化妆品的副作用，可迅速使皮肤柔嫩而有亚光光泽！一般第一次油浴就有明显感觉。皮肤问题可迅速改善山茶籽油制剂在医学上可以治疗烫伤和烧伤，有抗炎和滋养皮肤生长的作用，可防止皮肤皴裂和瘙痒，它对消除妊娠纹、陈旧性伤痕、各种斑痘等皮肤问题均有明显山茶油常见问题Q茶油是适宜烹调和煎炸的吗?茶油是适宜烹调和煎炸行业的油，不仅长期食用不会使人体胆固醇指数增加，不会引起心血管病，消化吸收值高，而且茶油还有一大特点是耐高温！

　　增强内分泌山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。新研究结果表明，健康人食用山茶油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的好食油!强化骨骼山茶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用!预症由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌).防辐射山茶油在被发现有增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员的食品、的婴儿食品.

　　其它植物油在煎至120℃时，便会产生少量苯等有害健康的物质;而茶油在煎到220℃时，也不会有此类变化，故茶油适于在烹饪食物时使用，炒出的菜色彩鲜艳，鲜美可口！Q茶油对肌肤有保健作用么?茶油对肌肤有很好的保健作用。不饱和脂肪酸，又叫“美容酸”，而山茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%，是目前食用油中含量高的.医学证明：每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤有重要的作用，能使人的皮肤光滑、润泽。事实上，女性所用化妆品的底油，就是茶油和橄榄油所制，也只有这两种油才能作为化妆品的底油，因为这两种油所含营养物质是人体所需要的，能被皮肤直接吸收！