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[4]氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。氨基酸为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多.α-氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感!谷氨酸单钠和甘氨酸是用量max大的鲜味调味料.氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,不溶或微溶于乙醇等有机溶剂!氨基酸在水中的溶解度差别很大,例如酪氨酸的溶解度min,25℃时,100g水中酪氨酸仅溶解0!045g,但在热水中酪氨酸的溶解度较大!赖氨酸和精氨酸常以盐酸盐的形式存在,因为它们极易溶于水,因潮解而难以制得结晶。
脂肪羧酸作为杂质,不属本条.在其余两个中,环烷基多为戊基,也有少量为己基。烷基的数目一般为1~5个,即m=1~5!环烷基上可以有取代基R,也可以无取代基!羧基一般不直接与环烷基相连,而是经过一个或若干个(多数为n=6~18)亚甲基与环烷基相连。羧基通常为1个,即环烷酸多数是一元酸.环烷酸具有羧基的通性,与金属反应可以生成盐,称为“环烷酸皂”。环烷酸主要是由石油产品精制而分离出的酸,可用于制金属环烷酸盐,作为油漆催干剂和木材防腐剂等。
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【用途一】用作洗涤剂和纺织助剂,也用作牙膏起泡剂、矿井灭火剂、乳液聚合乳化剂、羊毛净洗剂等!【用途二】用作阴离子型表面活化剂、乳化剂及发泡剂【用途三】GB2760-96规定为食品工业用加工助剂.发泡剂;乳化剂;阴离子型表面活性剂!用于蛋糕、饮料、蛋白、鲜果、果汁饮料、食用油等.【用途四】用作药物、化妆品、合成树脂的乳化剂。牙膏、灭火器的发泡剂!用作丝毛类精品织物的洗涤剂!金属选矿的浮选剂!【用途五】用作洗涤和纺织助剂,也用作牙膏发泡剂,灭火泡沫液,乳液聚合乳化剂,医药用乳化分散剂,洗发剂等化妆制品,羊毛净洗剂。
也可由石油酸(含环烷酸)直接皂化而得.主要用于肥皂、纺织和皮革工业.也可制造消毒剂和杀虫剂,或用于制造油漆涂料工业的促干剂和增光剂!环烷酸皂也是良好的乳化剂,广泛用于配制金属加工的润滑冷却液!十二烷基硫酸钠具有良好的乳化性、起泡性、水溶性、可生物降解、耐碱、耐硬水,并且在较宽pH值的水溶液中的稳定性和易于合成、价格低廉等特点,一直被广泛地应用于化妆品、洗涤剂、纺织、造纸、润滑以及制药、建材、化工、采油等工业,还可应用于正负离子表面活性剂复配体系的性质、胶团催化、分子有序组合体等基础研究方面!
其镍、钴、钼盐可作为有机合成催化剂和催干剂,某些盐类还可作为特殊油品的添加剂,环烷酸的高碳数脂肪族酯类适于作精密机械油,用于电话机、钟表、计量器等方面.还可用于制取合成洗涤剂,杀虫剂,橡胶促进剂以及作溶剂使用!包装规格:180kg粗环烷酸因酸值低和中性油含量高而影响其推广应用.环烷酸因产地不同,含量也不同,一般含量为0.3%~7%!是下列三种羧酸的混合物:饱和单环羧酸(CnH2n-1COOH);饱和多环羧酸(CnH2n-3COOH);脂肪羧酸(CnH2n+1COOH)。
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也用于制合成洗涤剂、杀虫剂和特种润滑油和干洗皂等,并可用作溶剂!由于环烷酸是含有五元环或六元环的有机酸,与醇反应可生成酯。利用这一特性,以环烷酸及正丁醇为原料,经酯化反应制得环烷酸丁酯增塑剂.这样制得的环烷酸丁酯的环与邻苯二甲酸酯的苯环一样,可以插入到聚氯乙烯分子之间,其较长的烷基侧链可缠绕聚氯乙烯分子而形成精密的结构,从而有较好的增塑效果,可用作聚氯乙烯的辅助增塑剂。环烷酸皂环烷酸皂是以环烷酸钠或环烷酸钡为主,并含有少量石油、水分及微量无机盐的混合物,一种暗褐色软膏,可由环烷基原油的煤油或轻柴油馏分,在碱洗精制过程中副产的碱渣中提取!
1,润滑和防锈功能都具备,但比较弱,不能单独使用,一般作为辅助的防锈和润滑剂,此外,水解比较明显,使用前需解决水解问题.
2,三乙醇胺和硼酸形成的物质不是脂,也不是酯,而是盐.好的应用不要单独使用,要和其他进行复配.
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