攀枝花被誉为水果天堂,这里一年四季鲜果不断,共计20多种。攀枝花的气候、土地和资源条件都非常适合热带水果的生产,它是四川的亚热带水果生产基地。主要出产的水果品种包括芒果、椰香、金煌、攀研二号等,其中特色的芒果品种甚至从台湾和美国引进,经过20多年的生长演化,现在已经非常适应当地的环境。攀枝花市是四川省内有名的火龙果产地,主要产区在米易县。其中,红心火龙果与白心火龙果并重,不过红心火龙果的营养价值更高,口感更佳。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素、铁、磷、钙、镁、钾等微量元素及高浓度天然色素花青素。值得一提的是,攀西大地红有机火龙果基地每年能生产高达100万斤的有机火龙果,除了在本地销售外,还有很大一部分通过线上电商、外地公司收购等方式销往全国各地,如北京、上海等大城市。金桂蜜柚因其特别的口感和高营养价值而深受消费者喜爱。攀枝花地处攀西裂谷中南段,属浸蚀、剥蚀中山丘陵、山原峡谷地貌,具有山高谷深、盆地交错分布的特点,这种地形条件为水果类作物的生长提供了良好的环境。此外,攀枝花的宝岛红心火龙果、川娃子葡萄等特色农产品也享有很高的市场价值。川娃子葡萄因其特有的口感和高营养价值而深受消费者喜爱。攀枝花地区拥有丰富的特色农产品品种,如川娃子葡萄、攀枝花金桂蜜柚、宝岛红心火龙果等,具有很高的市场价值。每年七八月份,攀枝花市仁和区平地镇的酿酒葡萄都会进入采收季,由于受金沙江沿岸河谷热气流影响,这里的葡萄成熟早,是四川较早进行葡萄采收的地方。值得一提的是,攀枝花的川娃子食品有限公司是世界500强新希望集团控股子公司,集食品产业研发、复合调味料生产、现代食品制造为一体,致力于将现代科学技术运用于对传统味觉的传承和开发。
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