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苦竹叶气味苦冷、无毒;主治口疮、目痛、失眠、中风等.药用竹叶以夏秋两季采摘嫩叶,晒干、煎水饮;用量2到4钱”,竹叶还常用于作药粥。据清代曹庭栋名医所编的《老老恒言》记载:“竹叶解渴除烦,中暑者宜用竹叶一握,山桅一枚,煎汤去渣下米煮粥,进二杯即愈”.《多能鄙事。卷回》:“竹叶粥治老人膈上风热,目赤头痛,视而不见物!”竹沥:是将竹竿劈开,经火炙,收集两端滴出的竹汁.《本草纲目》记载:“竹沥气味甘、大寒、无毒!
竹叶心:可治腹泻.抽取竹叶心食用其部分,可治疗轻度腹泻!形态特征竹叶竹叶(7张)竹子是一种速生型草本植物,其竹叶呈狭披针形,长5~16厘米,宽1~2厘米,先端渐尖,基部钝形,叶柄长约5毫米,边缘之一侧较平滑,另一侧具小锯齿而粗糙;平行脉,次脉6~8对,小横脉甚显著;叶面深绿色,背面色较淡,基部具微毛;质薄而较脆.竹笋长10~30cm,成年竹通体碧绿节数一般在10~15节之间!竹花竹子花是像稻穗一样的花朵,不同种类的竹子的花颜色是不同的,不过主色都为黄,绿色,白色,有的配有红色,粉色等!
竹也可以编制箩筐、背篓、菜篮、席子等一般农村多见。竹子现在已广泛应用到家纺、袜子、内衣等贴身纺织领域.在日本、韩国,有人会用之配以海盐、黄土等,以类似炼钢的方法,加工成青竹盐(或称竹盐),作为调味料、甚至加进个人卫生用品之中,竹盐牙膏就是当中的产物.据称有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙龈胶原、以预防牙龈退化及牙周病的效果!医药用途竹叶:《本草纲目》:“淡竹叶气味辛平,大寒,无毒;主治:心烦、尿赤、小便不利等!
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竹,又名竹子.品种繁多,有毛竹、麻竹、箭竹等。多年生禾本科竹亚科植物,茎多为木质,也有草本,学名Bambusoideae(Bambusaceae或Bamboo),在热带、亚热带地区,东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布较集中,种类很多,有的低矮似草,有的高如大树,生长迅速,是世界上长得较快的植物,竹子非常坚韧,许多材料也是用竹子制成的!通常通过地下匍匐的根茎成片生长,也可以通过开花结籽繁衍,种子被称为竹米!
主治:暴中风风痹,胸中大热,止烦闷,消渴,劳复!”近代药物化学分析证明:竹沥含有十多种氨基酸、葡萄糖、果糖、蔗糖以及愈伤木酚,甲酚、甲酸、乙酸、苯甲酸等多种化学成分!药理试验证明,竹沥确实具有镇咳祛痰功效。竹实:竹开花后结实如麦,皮青色,内含竹米,味甜.《广志》记载:“实可服食”!《本草纲目》:“竹实通神明,轻身益气”。《本草纲目拾遗》:“下积如神”(注:治消化不良)!近代研究证明,竹实的营养成分与水稻、麦、玉米相似,除富含淀粉、蛋白质、脂肪之外,还含有18种氨基酸,是一种可开发的药膳资源。
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竹子的地上茎木质而中空(我们称为竹杆),它是从竹的地下茎(根状茎)成簇状生出来的!很矮小的竹种,其杆高10~15厘米,很大的竹种,其杆高达40米以上!成熟的竹生出水平的枝,叶片为剑形,有叶柄,幼株的叶直接从茎上生出!虽然某些种的茎秆生长迅速(每日可生长0.3米),但大多数种类仅在生长12~120年后才开花结籽.竹一生只开花结籽一次.竹的地下茎(俗称竹鞭)是横着生长的,中间稍空,也有节并且多而密,在节上长着许多须根和芽.
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竹茹:是竹茎刮去绿色皮层后,再刮取第二层之物,亦称“竹二青”,《本草纲目》:“淡竹茹,气味甘、微寒、无毒!主治:呕吐,温气寒热、崩中、止肺痿,治五痔、妇女胎动!苦竹茹,主治热壅,尿血”!竹菌:系指生于竹林中的菌类,如竹荪是生于竹林地上的一种真菌.有关它的药膳作用在《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》等医著中均有记载!竹荪作食用菌已有悠久的历史,过去只能从野外采集,数量极有限,通常只作帝王贡品,现已进行人工栽培,其产量和质量均有显著的提高!
不是竹子,但叫竹的有:水竹、棕竹(观音竹)、富贵竹、百合竹等。