松茸
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产品说明
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用食疗作用。
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,高原松茸有什么功效吗_松茸怎么吃_江孜县鑫鹏远装饰装修有限公司,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉为大。
松茸怎么吃?
松茸的吃法,有很多种,一般比较常见的是炒,和炖汤。可以是素炒,也可以是荤炒。炖汤多见的炖肉汤。
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姬松茸栽培如何播种?
把发酵好的培养料均匀铺在栽培床(架)上,厚度约20厘米,并将堆 料抖松、铺平,当料温降至25℃以下时即可播种。一般每平方米需菌种3 瓶,将菌种掰成鸡蛋大小,每隔20厘米挖一深10厘米的穴,放入菌种,盖 上培养料,整平床面。室外栽培播种后要用薄膜覆盖畦面,保温保湿。一 般播种后5天内,室内门窗紧闭,室外畦床上不揭膜,6天后开始揭膜通 风,每天通风1 - 2次,务必使里面空气新鲜。菌丝生长期间不喷水,第六 天开始,如发现料面干燥,则可向空间和地面轻喷水,保持空气湿 度80 ~ 85%。
松茸应该怎么制作?
松茸的吃法:有很多种,一般比较常见的是炒和炖汤,炖汤多见的炖肉汤。松茸土鸡汤:原料:干松茸20克、土鸡块500克、姜片、料酒、盐。做法:1、干松茸,然后用温水泡发,换水,洗净;2、鸡块焯水,直接捞入烧开水的砂锅中;加姜片、料酒烧开后,转中火炖;3、一小时后,加入泡好的松茸转小火继续炖一小时;停火前20分钟加入适量的盐即可。
随着“舌尖上的中国”的热播,在节目中被称为“大自然的馈赠”的松茸在国内市场日趋火爆。特别是近年来电商的快速发展,促进了松茸的国内消费。目前国内松茸有一半以上都进入了国人的肚子。以松茸主产区云南香格里拉为例,今年商家通过电商平台、微商以及淘宝等各种电子平台,将松茸销往全国各地。这种销售模式几乎主导了香格里拉整个片区总销售,大大提高了松茸销量。去年香格里拉松茸国内主要销往广东,占了总销量的50%,但从目前的销售情况来看,今年国内销货地不再像往年那么单一,已遍布全国各地,高原松茸有什么功效吗_高原松茸多少钱一斤_江孜县鑫鹏远装饰装修有限公司,特别是江、浙、沪、北、上、广一带订单明显增加,大部分商家的订单从去年的平均每天50单增加到今年的500单,相比去年增加了10倍。而在价格方面以长度为7~9cm 的一级不开伞松茸为例,有198元/500克的,也有298元/500克的。松茸自然是个头越大越好,长度10~14cm的超大个松茸的价格高达 358~428元/500克。
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