玉米中的一种超甜玉米，在青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，没有一般玉米的生味，除了含丰富的维生素、矿物质及游离氨基酸等营养成分，这种甜玉米还具有皮薄、汁多、含糖量高等特点，是可以直接生吃的，而且因为生吃熟吃都特别甜、特别脆.玉米生吃好还是熟吃好2玉米还是熟吃比较好.虽然说甜玉米生吃能保留更多的营养成分，而烹调会使得甜玉米损失部分的维生素C，但是却获得更有营养价值、更高的抗氧化剂活性，能起到降低心脏病的几率的作用!

　　粘玉米一般用来做饲料，用来养殖动物所需的营养!这是在市场上经常看到的几种玉米。但是你知道吗？有一种玉米这几年非常的火，这种玉米在田间摘下来，不经过用经过水煮、蒸、炒……步骤，在田间地头直接摘下，把玉米的外皮给扒开，就可以看到里面饱满的玉米粒，不用犹豫直接用嘴直接生吃.这种玉米有一个好听的名字它叫——水果玉米!是一种可以生吃的玉米，味道软糯香甜，每一口都有的感觉，非常好吃.现在让我们一起来了解一下什么是水果玉米!

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　　水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为"水果玉米"。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐！生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。

　　它的总糖量达36%，含糖量高达20%，是一般水果的一倍左右，比西瓜要高出30%!水果玉米不仅好吃还富含多种营养使人们的身体更加健康，水果玉米茎叶的含糖量高，青嫩多汁，营养丰富，是畜牧业的饲料，多种营养成分都比青贮饲料的高3%以上.水果玉米你吃过吗？如果想吃可以购买品尝一下，感受一下它给我们带来的感觉！举报/反馈发表评论发表评论列表（1条）农道有机菜真水果品种不少了，多它少它不在意！2020-06-11回复6没有更多啦玉米部分品种是可以生吃的，像其中的一种甜玉米。

　　在水果玉米中实际上还含有大量的维生素E存在，而这种物质对人体健康来说是有好处的，可以帮助我们促进皮肤健康，特别对我们预防皮肤色素沉着和皮肤发皱的问题都是有好处的，这样就可以帮助大家起到延缓衰老的作用了。很多人可能不知道水果玉米还有着增强记忆力的效果！如果我们家中有正在上学的孩子，他们面临着很大的学业压力，可以给孩子吃一些水果玉米!很多人都吃过水果玉米，但是可能没有想到水果玉米会有着这么多的功效!所以如果大家在平时想要用饮食来进行养生，水果玉米是一种不能够错过的一种食物!

　　早在20世纪60-70年代，北京农业大学就曾做过水果玉米育种和加工研究，但由于经济原因，水果玉米在我国真正得以研究和发展是在20世纪80年代.水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般的玉米相比，它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为"水果玉米".水果玉米富含许多人体所需的营养物质如：维生素A、BBC、矿物质及游离氨基酸等，这些营养物易于人体消化吸收，是一种新兴休闲保健营养食品。一是季节不等人，许多原指望实施粮增、高产创建项目落实种源的农户不再等候，纷纷购种育苗；二是凡需采购使用两杂良种种子的涉农项目先后进入采购程序；三是创办粮食生产基地的专业合作组织、种植大户提前购种，优先提供给基地农户；四是参与“帮一带一、精准扶贫”活动的干部职工根据帮扶对象实际，纷纷为其采购种子、化肥等农用物资，帮助帮扶对象增产增收；五是经营模式改变，办基地赊销、有奖销售、送种上门包技术包产量包损失赔偿等方式加快良种入户。