而就中国目前的发展水平来说，餐厨垃圾处理设备的发展还处于一个较低的水平!餐厨垃圾处理设备或是加工流水线，能够在针对大量餐厨垃圾进行加工处理时，根据餐厨垃圾的不同成分进行分类整理，尤其是对于餐厨垃圾中包含的有机物或是其他成分物质，餐厨垃圾处理设备能够对此类物质加以分解或是转化，终转变为其他的可利用的物质资源.除去必要的加工处理设备以外，餐厨垃圾处理工序一般还会使用一些生物加工技术作为辅助技术，这样在进行餐厨垃圾处理工作时，能够利用机器设备和生物技术的结合来实现餐厨垃圾的有效处理，实现废弃物再利用的效益大化。

　　在餐厨垃圾处理方面，小型的餐厨垃圾处理设备主要依靠一些附加的生物发酵材料来进行废弃物分解。餐厨垃圾处理设备一体化餐厨垃圾处理模式核心在于源头处置、就地消灭.根据垃圾产生量配置100kg-10T型处理设备，源头将有机垃圾彻降解为水（蒸气）和二氧化碳，实现日产日清，无需二次收运。设备均为提升降解除臭一体机，喷淋外置!整机无需排水，仅需接通电源即可完成安装并投入使用。整机集成触控屏幕及少数必要按钮，无需配置专业操作人员，且仅需1人即可完成操作，程度减轻人力成本！

　　第二阶段利用阻料装置脱水，当物料进入螺旋绞龙出料段，螺旋绞龙会对物料施加轴向推力将其推出出料口，同时由气压装置加压的阻料装置会对即将被推出的物料施加反向作用力，从而形成挤压力对物料进行第二阶段脱水!目前餐厨垃圾处理设备的生产工作在国内外都有一个比较迅速的发展趋势!尤其是在科学技术水平相对比较发达的西方国家，餐厨垃圾处理设备的发展水平已经达到了一个相当高的层次.在针对社会日常生活产生的大量餐厨垃圾时，能够有效地加以处理加工，实现餐厨垃圾的回收利用!

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　　餐厨垃圾在生活垃圾总量中占比较高，是垃圾分类处理中的难题之一，无论是收集、储运，还是末端处理，都需要投入大量的人力和物力.许多城市都对如何处理餐厨垃圾进行了努力探索!其中，一些地方就地处理餐厨垃圾的办法，是一条值得研究和借鉴的垃圾减量化、资源化的便捷之路。餐厨垃圾一般包含厨余垃圾（简称“厨余”）和餐饮垃圾（称“泔水”）两大类，是城市生活垃圾的主要组成部分！餐厨垃圾含有80-90%的水分，如何对其脱水，志特环保研发的螺旋压榨脱水设备，对降低餐厨垃圾含水率达到很好的效果.

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　　餐厨垃圾处理设备现状分析　　就目前的餐厨垃圾处理设备发展现状而言，中国的餐厨垃圾处理工作仍处于一个发展中的阶段.无论是从餐厨垃圾处理设备的功能来看，还是从相关的生物处理技术来看，我们的餐厨垃圾处理技术仍有一个相当大的发展空间.　　当前的餐厨垃圾处理设备大体上可以分为两种，一种是规格比较小的餐厨垃圾处理设备，主要是指一些专门用来进行处理餐厨垃圾的机器或机械，这种类型的餐厨垃圾处理设备在规格、处理进度上都相对比较小；另一种是大型的、相对比较专业化的餐厨垃圾处理设备，主要是指一些能够进行大批量垃圾处理的流水线作业模式，这种类型的餐厨垃圾处理设备在模式上类似于工业生产中的流水线生产，更注重工作的效率化和快速化.

　　螺旋压榨机是一种利用物理挤压方式进行脱水的设备，该设备由驱动系统、进料箱、螺旋绞龙、筛网、气动阻料装置、集水槽、机架等部分构成，物料从进料箱进入设备，在螺旋绞龙的输送下受到逐级递进压力挤压，多余水分经过筛网由出液口排出，去水分物料在螺旋绞龙的继续输送下，顶开阻料装置由出料口排出设备!螺旋压榨脱水机的脱水过程分两个阶段！一阶段利用螺旋绞龙脱水，螺旋绞龙分传输段、压缩段和出料段三段，传输段保证物料平稳进入设备，脱水段螺旋叶片螺距和螺旋内径逐级变小，从而传输空间逐级变小，由于传输空间的逐级变小对物料形成逐级增大的压力，强制物料体积缩小压榨出水分!

　　餐厨垃圾处理设备主要是指针对社会生活中产生的大量餐厨垃圾进行加工处理转化的相关设备机器或是加工处理流水线，无论是大型的餐厨垃圾处理流水线还是小型的餐厨垃圾处理设备，目的都是为了能够更好地实现餐厨垃圾的处理加工工作，能够将这些社会中产生的生活垃圾转化为其他行业中可利用的资源，实现社会资源的可循环利用!目前中国的餐厨垃圾生物处理技术主要是好氧堆肥和厌氧发酵这两大技术.这两种生物技术的发展也是餐厨垃圾处理行业日渐兴盛的一大原因!