青稞

提到青稞，人们就会想起西藏。在海拔4200米以上的高寒地区，它几乎是唯的农作物。数千年来，它都是藏族老百姓重要的粮食作物，在西藏这片土地上，青稞已经生活了3500多年。青稞颗粒炒熟磨碎制成的糌粑，养育了一代又一代的高原儿女。除了糌粑，青稞还能制作成青稞酒。但千百年来，青稞一直只能被制作成这些简单的产品。提到青稞美食，首推青稞酒。历史悠久的青稞酒成为青藏地域文化的代表元素，渗透在高原人的生活和各种场景中，在他们的...

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