继续翻炒，直到包菜熟了，红薯粉有点黏度，就可以出锅了！出锅后，撒上葱花，就可以开动了!红薯粉热水煮沸过凉水备，要是想吃比较原味的红薯粉可以把煮沸的汤水留着备用。小米辣、蒜末剁碎装在碗里，起锅热油，泼在辣椒和蒜末上让调料的味道能更好的散发，再放入适量生抽、辣椒油和醋搅拌均匀就可以得出一份酸辣粉的调料啦!把备用的原味汤水煮沸倒入碗中，在把备用的红薯粉捞出控水放入碗中，搅拌入味，就可以得到一碗香喷喷的酸辣粉啦。

　　准备好搅拌的容器去搅拌五花肉，并且加入以上的调料一起搅拌均匀！反正就是根据自身的口味去腌制，腌制中可以加上适量的水和油。腌制时间大概15-30分钟左右，那么肉就入味了.最后红薯和米粉、面条一起拌匀，喜欢吃糖的可以加点白砂糖调味!把五花肉和红薯这些材料一起蒸，先快火蒸1小时，随后慢火1-2小时即可。葱香菜也是可以加进去的！第二种准备好红薯粉和肉，香菇，葱姜蒜，鸡精!红薯粉可以先用开水泡开，之后要把水过滤掉。

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　　“灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似！由红薯加工制成!食用方法:泡水凉拌或煮熟或炒吃！按各人喜好添加汤色或佐料.经典菜谱:酸辣红薯粉红薯粉150克、水500ml、葱姜蒜少许、盐醋适量、牛肉或排骨浓汤辣椒末黄豆青菜等,可按各人喜好添加做法:将新买来的红薯粉洗净煮熟,放入冷水中浸泡一小时,吃时用开水烫透,放入调好调料的碗中,加入鲜汤,加入配菜和辣椒一碗美味的酸辣红薯粉就制成了.主要含量是淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。

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　　红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质15克、糖15克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0！5毫克，另含有维生BBC与尼克酸、亚油酸等!其中维生素BB2的含量分别比大米高6倍和3倍.特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸！但是很多人却还没有意识到！吃红薯会不会使人发胖！根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品!

　　它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用.因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品!红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜.蒸、煮、煎、炒、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴.由红薯制作的红薯粉属于碱性食品!准确来说红薯粉属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物.