普洱茶是云南的特产茶！近年来，随着普洱茶走向市场得到了很多广大茶友的认可，喜欢普洱茶的人也逐渐的增加了!但是，对于很多刚接触普洱茶的入门者来说，普洱茶是什么茶？它有什么特点？印象中还是很模糊.普洱茶是云南的地理标志产品，以符合普洱茶产地条件的云南大叶种青茶为原料，由特定的生产技术工艺制作而成，具有较优品质特征的茶叶称为普洱茶！普洱茶根据工艺分为普洱生茶和普洱熟茶两种!同时，普洱茶具有丰富的物质、浓郁的香味、汤色透明、口感厚实、耐泡度高、也是深山栽培等品质特征.

　　三是按照茶树的树龄分类!目前市场上分为古树，大树，中树，小树.通常认为100年以上树龄的才能称为古树，也有人认为要300年以上才能称为古树！其实大树茶，小树茶，是山上茶农们简单的区分，原来的茶农没有古树这一说法!后来有茶商就把建国初期种的那部分茶树就称为大树茶，再后来，九十年代普洱茶开始热起来后，采取传统模式满天星播种的茶树叫小树茶.至于中树，我听到冰岛茶这样区分的，这是茶商为了增加销售收入，把小树中大一点的叫中树，后来慢慢的就变成所谓的中树茶了!

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　　 双江纪氏开文号茶业有限公司，位于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县沙河乡土戈社区（冰岛国际茶城10栋105号）。公司主营黑茶行业，如何了解{推广产品}产品信息详情请拔打热线：15087855042陆妹。

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　　在茶面前，我们是渺小的，能做的是大自然的搬运工，做一个合格的搬运工就不错了.对于普洱茶名称的来源，据说普洱一词首见于元朝一名为“步日部”的地方，该地名写成汉字就成了“普耳”.没有固定名称的云南茶叶，也称为“普茶”，逐渐称为西藏、新疆等地区市场买卖的商品.普茶一词，也因此名震国内外，直到明末时期才改称普洱茶.单单一个名字，也是在不断演化的过程中，逐渐形成并被大家记忆。史料记载，“茶兴于唐，盛于宋”。普洱茶在唐代就已经销往四面八方，宋代还将普洱茶运到中原和江南一带!

　　从工艺上看，黑茶通常指的是普洱熟茶。以其特有的茶滋味，矗立在林林总总的茶品中间!因为微生物的参与，使茶叶中原有的各类化学物质发生了转化，继而形成了普洱茶色泽和香气，拥有较佳的风味，能降低血脂、减肥、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒等保健功效受到国内外广大爱好者的关注.随着普洱茶的发展历史，形成了很多不同的观点，众说纷纭，争议颇多！普洱茶的世界里，只有没有成长的人，只有一路攀登的茶品！终其一生，或许都在寻茶的路上.

　　云南普洱茶产区的特点是，勐海茶区气温高，雨量充足。其茶的特点是茶香浓郁，茶气足，回甘持久但苦味较高!勐腊县主要以易武茶区为核心，易武是西双版纳茶区整体气温高、早晚温差大、是雨量多的地方.其古老的原始茶种种类丰富，其味道浓厚、香、苦、涩低，茶汤有着像糖水一样甜的特点！临沧产区被称为天下茶仓，是勐库、邦东、凤庆、永德等地有名的，其中凤庆以云南红茶为主.普洱茶不同于其他茶，其分类比较复杂，一壶老茶总结了当下茶友们的一些分类，大致说来有十个分类！　　二、监管生产企业。一是开展突击检查。二是参与GMP换证验收。以兽药原料的采购及入库检验、生产和销售档案的建立、管理制度的执行为重点，每季度开展一次专项督查。