”地底块茎为椭圆状或椭圆型,经生产加工煮制干躁后一般呈长椭圆型,略扁,有的弯折,长5-12公分,宽2-6公分,厚0!5-5公分!微全透明,表面呈黄白色或浅黄深棕色!在顶部有变枯芽苞(别名"鹦哥嘴")或有残余的凹痕茎基.下方有自母麻掉下来后而产生的圆脐形疤痕(别名"肚脐")全身有纵皱和沟纹,有积放黑斑构成的环纹!质硬实,不容易断裂,横断面平整,白黄或浅咖啡色!角质层状,无化学纤维性,无发枝!味微苦而甜,嚼之变脆而粘牙!
蜜环菌的菌丝体和发酵液都具有与天麻相似的药理作用和临床疗效!蜜环菌的主要活性成分有:蜜环菌多糖、蜜环菌素、吲哚类、嘌呤类、神经酰胺和甾醇类、类黄酮和酚类、氨基酸类等!经常食用蜜环菌,可预防视力减退、夜盲、皮肤干燥,并可增强人体对某些呼吸道及消化道传染病的抵抗力。1932年Reitsma对蜜环菌作了详细调查,并进行了一系列生理研究。蜜环菌是天麻不可缺少的互惠共生菌,栽培天麻必需蜜环菌的帮助!天麻辨别口决:“鹦哥嘴,凹肚脐眼,外有环点炮姜皮,松脂横断面要铭记!
天麻蜜环菌质量如何
彝良县天麻蜜环菌选哪家_云南省昭通市天麻蜜环菌质量如何_彝良县邦众菌业专业合作社
高品质天麻蜜环菌质量如何
配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副.将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效.可病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症!配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐10克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克.
什么是天麻食疗食谱?用天麻和可吃的菜共同煮熟组成的菜肴,并具有一定的养生或滋补功效!中医认为天麻具有助阳气、壮身延年、通脉开窍等作用。加之天麻的食用方法有很多种,因此也受大众喜爱.天麻煮鸡蛋算是一道很简单的食疗了,对头痛目眩具有一定的辅助作用.配方:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克!做法:先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用!用法:每日一次食,或隔日一次也可。功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助作用!
怎么吸收呢?原来蜜环菌从天麻的表皮细胞进入,但是表皮层和中柱层之间还有一个隔离区,阻止菌丝的侵入,天麻有一种蛋白叫天麻抗真菌蛋白(GAFP),这个蛋白在蜜环菌进入天麻表皮细胞时,对侵入真菌产生抑制作用,这样根状茎就不会腐烂,天麻就能很好的利用侵入表皮深层的蜜环菌菌丝来摄取营养了。蜜环菌是天麻的营养来源,蜜环菌离开天麻可以独立生长,而天麻离开蜜环菌不能生长!蜜环菌生长的越旺盛,天麻的营养就越多,生长发育也就越快!