冰球，樱花果冻，蔓越莓汁，蔓越莓干备齐枸杞养生蔓越莓饮杯中加入蔓越莓干再倒入樱花果冻再加入冰球再倒入蔓越莓果汁再撒点黑枸杞养生蔓越莓樱花冻冰饮！蔓越莓（VacciniummacrocarponAit!）是杜鹃花科越橘属草本植物，为常绿矮小灌木，叶子为圆形或倒卵形；花呈白色或淡红色，是钟状；浆果呈球形是紫红色。蔓越莓的花期在9～10月，果期在11月以后至次年8月，名称来源于它的原称“鹤莓”，因为蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴.

　　用干法采收的蔓越莓只占其总质量的5%～10%，主要以鲜果形式销售！蔓越莓是杜鹃花科越橘属草本植物，为常绿矮小灌木，叶子为圆形或倒卵形；花呈白色或淡红色，是钟状；浆果呈球形是紫红色!植株高度5～20cm，藤状枝条蔓延约2m。它长有5～10mm的卵形叶子和深粉色花朵，弯折的花瓣和的雄蕊指向前方，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”.它的果实是长2～5cm的卵圆形浆果，由白色变深红色，吃起来有重酸微甜的口感.

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　　美国独立时期，一个叫霍尔亨利的老兵在马萨诸塞州的丹尼斯小镇建立了一个蔓越莓农场，这是早的商业种植蔓越莓的记录!此后的200年间，随着种植技术的进步和对蔓越莓保健功能的挖掘，蔓越莓的保健功效被越来越多人了解，种植规模和产量也持续增加.在中国拥有全亚洲大的蔓越莓基地：红海蔓越莓基地，基地位于黑龙江省抚远市！中国蔓越莓基地于2010年开始引进北美蔓越莓并进行研究，红海植业于2015年正式开始在黑龙江抚远市对蔓越莓大规模种植.

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　　此外，蔓越莓中还含有金丝桃苷、五轻黄酮、花青素等多种对人体有益的活性成分.采收方式：采收方法有湿法和干法.绝大部分采用湿法采收，果农向蔓越莓田里注水，使水面高出蔓越莓藤条15~20cm，蔓越莓便浮到水面上，果农将果实圈拢到一块，通过传送带将其送到卡车上；干法收获是使用一种装有梳子状传送带的采摘机，采摘机将蔓越莓从枝条上摘下来，直接输送到麻袋后装车运输！用干法采收的蔓越莓只占其总质量的5%～10%，主要以鲜果形式销售。

　　国外的蔓越莓产品一般都是以果脯形式进口，导致大部分消费者没有吃到过新鲜的蔓越莓果!2019年中国黑龙江省抚远市的红海蔓越莓基地，迎来了大丰收，打破了国内蔓越莓供应依靠进口的局面，也正式开启了国产蔓越莓元年!截至2019年，中国蔓越莓种植面积大约4200亩，这也是亚洲大的蔓越莓种植基地!蔓越莓藤条15~20cm，蔓越莓便浮到水面上，果农将果实圈拢到一块，通过传送带将其送到卡车上；干法收获是使用一种装有梳子状传送带的采摘机，采摘机将蔓越莓从枝条上摘下来，直接输送到麻袋后装车运输！