”这是在逗我们消费者吗？喝酒还能喝出健康？对的，你没听错，酱香除了以上的的特点以外，确实有健康养生的效果.酱香在酿造工艺中，要历经很长的周期，还要与空气中的各种微生物充分发挥化学作用，多种神秘生物分子溶于这酒中，对人体有益的分子尽数罗置酒体，治病养生是大有可能的！高温取酒在40度以上的温度下产出的酱香酒挥发掉了很多易挥发的物质，随后还需要放置五年，但其挥发率不足2%，很多有益的不易挥发物质得以保存下来，对人体的刺激少，自然有益于健康。

　　否则，你就无法确保产品的质量！你要实现年销量1000吨16年陈酿的目标呢？那你至少必须贮存16000吨以上的原酒.如此巨大的储备，加上工艺和环境的苛刻条件，无疑于一道难以逾越的坎！所以酱香型白酒为什么如此珍贵，我想，我们大家都有了了解.千年古法，匠南传承，茅台镇三大特有产物!红缨子糯高粱，颗粒坚实，饱满，均匀，粒小皮厚，有利于酿造中轮次翻烤，是酿造中核心原料.赤水河水：埋汰真地质由沉积岩组成，具有良好的渗水性，水中溶解了多种对人体有益的微生物，是酿酒的宝贵水源。

　　六，酱香酒是天然发酵产品.由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能.七，酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质！金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了！酱香型白酒所特别具有的酱（酱而焦，酱而不艳）、琼（酒体琼柔）、厚（酒体醇厚，厚而腻，厚而悠长）的香味特色，对其它香型的白酒能够起到改善酒体，覆盖噪杂，圆长后味，提高酒质的作用。

　　而老窖池，老窖泥则是多年微生物积累，微生物含量丰富!能让酿造出的每一瓶酒都窖香浓郁！严格遵守“”一二九八七“”严格酿造工艺，及“三高”“三长”的特性打造任匠南酱香酒。任匠南酱香酒窖藏系列产品，是由与茅台同年建厂，至今专业酿造酱香酒69年，国酒酿造大师王道元，余吉申，余昌富等参与，年产4000吨，存量10000吨以上基地出品。酒厂包含3个酿造基地，2个包装基地，酒厂面积3万平方米!所做茅香味系列酱香酒产品市场也是赞不绝口！

　　酱香型白酒的酿造工艺及环境要求非常高!不是赤水河的水办不到，不是茅台镇的湿度、温度办不到!酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能！即使上述原产地的问题解决了，即使工艺上的难题破解了，还有个基础条件和资金实力的问题！比如你要实现年销量100吨10年陈酿的目标，那么，你就必须拥有贮存期达到1—10年各100吨以上的原酒，以此作为滚动生产的储备.

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