由于油烟管道的工作环境苛刻,在使用过程中经常会有很多的油污残留在管道内壁上!这些油污堆积久了,不仅严重影响管道以及油烟净化器的使用,而且还会变得难以清洗.鉴于此,今天清风侠就给大家介绍下关于油烟管道的清洗标准以及步骤.油烟管道的清洗方法有多种,具体选用什么样的清洗方法需要根据管道的设计结构来确定,介绍人工清洗油烟管道的步骤!油烟管道通常分为横管与竖管,我们先来看一下横管的清洗步骤。首先要架设好登高梯并将用作照明的灯具以及存储垃圾的垃圾箱放入管道内部。
油烟管道青洗必要性在对油烟管道进行淸洗时,烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的,在清洗油烟管道前我们应对烟置表面、排风口、烟罩内的灯置、排烟口、电机、灶台都要进行清洁,同时清洁的重点是排烟口和烟置相连处与烟置同步平行的排烟道°对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用,同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁,一个好的工作环境可以提高厨师们的工作效率,为我们提高更多更好的美味!油烟管道清洗周期油烟管道中较重的油烟会沉淀在竖烟道与橫烟道的弯头处,极少的部分油烟会停留在竖烟道的内壁上,同时也不会成形!
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清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道!我们将重点对平行烟道内部进行清洁.2、风机连接帆布或烟道:风机与烟道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连的软连接,而另一种是直接与烟道相连的硬连接!我公司提供更换风机连接帆布的服务!如果是烟道硬连接,我们将与风机相连的烟道进行清洁!3、烟道清洗①外部竖烟道对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖烟道,暂时不必清洁,因为较轻的油烟被风机吸走,较重的油烟则会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处,而极少部分的油烟留在了竖向烟道的内壁上,并不会形成很厚的油污,所以我公司建议,对未超过半年清洁期的烟道只需对烟道弯头进行清洁即可.
油烟管道内部湿度大,加上油烟本身就容易滋生细菌,所以食堂的油烟管道内部很容易形成细菌的滋生地,定期的清洗油烟管道不仅是为了防火于未然,同样也是食品卫生必须要做的!清洗内容包括排烟管道清洗、净化器清洗、排烟系统维修、排烟风机清洗、排烟罩、箅子清洗、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面.清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。我们将重点对平行烟道内部进行清洁。油烟管道清洗机采用的主要方法是人员进入烟道内进行清洁!
可以说,油烟管道的清洗是我们收获餐饮油烟治理成果的保障之一,其对于整个厨房油烟净化系统有着举足轻重的作用!因此,大家平时千万不要贪图省事而忽略了对油烟管道的清洗保养工作,多给管道洗洗澡,相信我们的厨房也会越来越美丽.油烟管道清洗方法管道指对厨房內产生的油烟进行排除和消散的裝置,油烟管道在进行安裝前要充分的考虑到厨房内,各种设施的安裝位置和要实用的空间范围,对油烟管道的安装进行合理的规划,这样不仅操作方便,还可以根据厨房的使用情况进行分别运行,不会造成几台油烟机同时运行的现象’减少了厨房的运行成本!
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优势和特点是:对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或出于烟道本身复杂、狭窄、人工无法进行清洗,但又存在着重大隐患的,可利用特殊设备进行清洁,不留死角,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患.油烟管道清洗机清洗方法:(1)人工进入法:前提是管道足够宽敞,一般满足直径在40公分以上的油烟管道可以采用此方法,具体做法是,人工携带油铲,刮刀,照明工具,进入管道内部.需要注意的是工人在管道内部期间,必须确保风机是关闭状态,电源关闭,一般在电源处安放警告牌,防止有人误开电源。
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