油烟机不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单的烟道清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除!80%左右的厨房排烟不畅,主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成,油污堵塞过滤网而造成的,针对不同类型的油烟净化器有独特的方法.采用高压射流强力化油剂,对烟道进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面.
3、尽量减少厨房空气的对流!4、油烟机运行时,千万不要用手摸风扇,更不要用硬物插入.5、油锅使用时,必须小心看护,以免火苗被吸入机内!6、使用压力锅煮食时,如安全阀被冲破,应及时关闭油烟机免喷射物被吸入机内!珠海大型油烟机清洗保养注意事项:1、清洗油烟机时应当切断电源,严禁带电清洁油烟机!2、气敏传感器每使用半月就应该拆下清洗一次!3、清洗机壳表面的油污,可用软布沾中性清洁液清洗。油烟机清洗的工作程序:1、拆卸清洗件:首先切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下,然后对油烟机其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,最后提出机体内芯.
2、拆卸法:当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法,技术人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果好,难度较大,费用较高。3、开孔法:此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法,技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。4、空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的上截和下截,在烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污!
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C、机械设备法:此方法容易操作、难度小、工作量小的烟道清洗方式,但清洁效果同时也是差的,但对于清洁周期为半年以下的竖烟道,这种清洁方式无疑是不错的选择.抽油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器,安装在厨房炉灶上方,能将炉灶燃烧的废气和烹饪过程中产生的油烟迅速抽走,减少室内空气污染。抽油烟机已成为现代必不可少的厨房设备.油烟机由机壳,内壳照明灯,挡光罩,电机,风扇,琴键开关,集油罩,集油盒,电源线等部分构成。
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一、排烟罩清洗:排烟罩分多种结构形式,箅子置于烟罩排油槽上的是一种;还有带喷水装置的运水烟罩;另外是(日本进口的)把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。我们把箅子(过滤网)取下放入专用容器中,加入金属清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗干净;烟罩表面的油污和上述一样处理后使高压水枪冲洗。二、烟道清洗:1、人工进入法:对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源!
水烟道清洗:先把篦子比和水轮拆下来进行泡制,清洗的方法和步骤与方案一样,千万要切记精碱和铝是起化学反应的,所以要特别的注意.如果将精碱喷到了眼睛里要马上用清水清洗,不要将皮肤与碱接触!3、油烟机风机清洗步骤:首先把风机的电源关掉,以免发生事故!用板手把镙丝摘下以后,用铲刀把油铲干净就可以了,不能用精碱水进行冲洗,以防电机里面进水,铲完以后把镙丝拧牢。三、油烟机风机清洗:风机分为离心风机、轴流风机、滚筒式风机。
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此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好!由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可!烟道清洗的工作程序1、所带的工具及药剂:高压清洗机、电钻、帽顶枪、帽顶、清洁球、铲刀和两把长铲、线轴、板子、钳子、镙丝刀、精碱、除油剂、毛巾、工作服、防护服、口罩、手套、水鞋等!2、烟道清洗步骤:普通烟道:先把篦子摘下来,放到一个大的水盆里面,再把精碱用80°的开水溶解,然后再用铲刀把厚油铲去,所有洞口的油渍清除干净后,用高压清洗机进行喷碱水,喷上精碱水以后,泡十分钟左右,再用除油剂冲洗,冲洗完后,然后把没有冲掉的油,用清洁球和精碱水进行刷洗,把篦子取出来,如果还有厚油,再用清洁球刷洗,最后用高压清洗机冲洗干净。