白毫银针属于什么茶?白毫银针有什么功效与作用?白毫银针如何冲泡比较好呢?白毫银针属于中国六大茶类之一的白茶，挺直似针，满披白毫，如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针，作为白茶中的佼佼者，白毫银针备受人们的喜爱。　　物以稀为贵，白毫银针之所以价格高，主要是因为其产量低、只采芽，白毫银针只在春季采摘，采摘周期间极其短暂，且有着“十不采”的严格采摘标准。　　白毫银针可以分为明前白毫银针、雨前白毫银针。　　明前的白毫银针会更紧致一些，就像含苞待放的蓓蕾，虽然也有少许叶片张开，但并未打开。而明后的银针，叶片张开的程度更大一些。如果明前、明后的白毫银针如果只是相差一两天，不会很明显。　　白毫银针上的白毫是白茶芽头上的毫毛，不仅是非常有益于健康的物质，同时还赋予了白毫银针特别的香味——“毫香”。白毫对于茶叶外形也有着画龙点睛的作用。茶叶品质是诸多因素综合作用的结果，毫越多只能说嫩度高，在某个方面有所优势，但并不能完全判断白毫银针的优劣。　　主要在外形、香气、滋味三个方面去判断白毫银针的优劣。　　外形：品质佳的白毫银针的成品茶芽头肥壮、外披白毫。整体颜色呈现银白色，足够干的白毫银针摸起来硬挺，就好像一根针，如果用手指轻轻触动芽尖，会有刺痛感。　　香气：白毫银针的成品茶香气清雅，有明显的毫香味。冲泡之后，毫香明显;如果品质好的白毫银针，还有花香，如山野间的小野花，香气清雅，夺人心魂。　　滋味：白毫银针的滋味鲜爽，汤味醇厚，喝起来清新芬芳。

白茶牡丹散茶怎么样?白茶牡丹散茶哪里买?白茶牡丹散茶一般怎么冲泡好喝呢?白茶牡丹散茶的茶形似花朵，属于茶叶中的上乘佳品，好看之余又好喝，价格还不算太贵，性价就比较高。很多人就会喜欢白茶牡丹散茶，并会购买它。　　白茶牡丹散茶的特点介绍：　　干茶：芽头粗大，长而白毫密布。叶片与芽大小差不多，推断当是清明后谷雨前所采摘。叶片呈深绿色与灰色，无黑色叶片。总体颜色较有陈旧感。可见陈化得很到位。　　香味：前味是高粱的香味，中味是野花香，这让小陈想到了初恋的味道，后味是青草香，属于春季茶独有的韵味。　　汤色：淡黄色，青草汁色，清澈，透亮，多年存放已无杂质。　　口感：入口后，汤色微稠，朋友喝后感觉像豆浆味，而小陈更多的是感受到茶汤里饱含着稻谷的味道。　　尤其在这个初秋，喝这样一杯陈化出稻谷香气的白牡丹茶，简直就是在品尝丰收的味道!　　白茶牡丹散茶外形以及得名由来：　　白茶牡丹散茶因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。　　白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。　　叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。

福鼎白茶老寿眉茶饼怎么样?福鼎白茶老寿眉茶饼哪里买?福鼎白茶老寿眉茶饼价格一般是多少?福鼎白茶老寿眉茶饼采用的茶叶是在春天生长的，口感醇和独特，芽叶完整，叶底是整齐舒展的，满披白毫。制造工艺天然，是属于陈香型的老白茶，净含量是357g等不等。　　福鼎白茶老寿眉茶饼茶叶的茶干壮实显毫，色泽有光泽，茶汤杏黄色，味道醇厚回甘，叶底完整，叶片软亮，是通过传统工艺日晒，保存越陈越好。　　寿眉经常会被人们称作为粗老茶，因为寿眉叶多芽少的特点，使得寿眉的产量基本上占据了福県白茶的一半。　　寿眉虽然叶多芽少，但是口感却丝毫不差，而陈年寿眉泡出的茶汤色泽明丽，还有一股药香，醇厚顺滑令人沉醉其中。寿眉由于茶叶较粗，故而茶梗也比较多，殊不知这正是寿眉比较大的特点。　　就因为寿眉中茶梗比较多，故而可以使茶饼中空隙增加。另外茶梗的通气特性也使得茶饼内部的茶叶可以接触到微量的空气，这使得茶饼内外部都能够慢慢陈化。正是因为这样，寿眉在白茶中陈化速度较快，陈香较浓。　　寿眉是白茶的一种，所以白茶所具有的功效，寿眉也全部都具备。寿眉茶功效有清凉，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。寿眉因为产量较高不受人们的珍视，也正是因为这样造成了寿眉价格低，在白茶品类中属于末流。　　寿眉的内敛、低调、深藏不漏的特性，正是很多人为人处事的真实写照。　　福鼎白茶老寿眉茶饼油润，浑厚，甘甜，采用传统白茶工艺制茶、日晒、天然、手工，还原福鼎白茶原始的味道。品茶汤，口齿间香气环绕，甘甜美满，越陈越香，越久越醇，存放几年后不仅香气悠长，口感也会更醇厚。散发大自然的气自息。细细品尝，更是茶汤如红玉、琥珀，有股茶果香。口齿间香气环绕，甘甜美满!叶底舒展饱满，橙黄悦目。

什么是岩茶肉桂?岩茶肉桂的功效与作用是什么?岩茶肉桂如何冲泡呢?武夷岩茶肉桂，也被称之为玉桂，该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。别名：玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂等。　　武夷岩茶肉桂品种特征：　　正岩肉桂属乌龙茶类，被发现至今已有一百多年历史，是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻，但是也是一种口感非常好的茶叶　　武夷岩肉桂，属于无性系品种，茶树为大灌木型，树势半披张，梢直立，叶色淡绿，但随不同土质和施肥量多少而变深或变浅，育芽能力强，持嫩性尚好，抗寒性好，在武夷山这独得天钟地爱的生态环境中，每年四月中旬茶芽萌发，五月上旬开采岩茶，在一般情况下，每年只采一季，以春茶为主。　　肉桂的香讲究馥郁的花香、果香、桂皮香或几种结合的综合香型，这种香很特别、只有上等肉桂茶才具备，香以辛锐持久的桂皮香的较好;肉桂的香不但要闻的到，而且要喝的到，好肉桂的香主要在水里，压在水底，真正的好肉桂茶会在3泡后才逐渐展现，此时你顿感新鲜，仿佛突然置身于花草树木之中、闻着香、喝着香!肉桂茶的香重在口腔的感觉，而不限于鼻腔的感受，闻去香很容易，喝着香才是真正的好东西，这也就是我们常说的落水香。　　岩茶肉桂的功效与作用：　　武夷岩茶肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更是被誉为“健康之宝”，武夷岩茶肉桂具有防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效，温而不寒，芬芳馥郁，香胜白兰，是下气解酒、提神消食的不错的饮品。

什么是岩茶大红袍?岩茶大红袍怎么分类的?岩茶大红袍的功效与作用是什么?岩茶大红袍的外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正的品尝到岩茶之颠的韵味。　　岩茶大红袍以清人梁章锯概括得比较为简练，即“、甘、清、香”字(见《归田琐记》)。其条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽;叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。泡饮时常用小壶小杯，因其香味浓郁，冲泡五六次后余韵犹存。　　在山者为岩茶，是上品;在麓者为洲茶，从品种上分，它包括吕仙茶、洞宾茶、水仙、大红袍、武夷奇种、肉桂、白鸡冠、乌龙等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。　　岩茶大红袍的制作工艺：　　为了便于记忆，武夷山当地的茶工将传统的岩茶制作工艺归纳为：“一采二倒青，三摇四围水，五炒六揉金，七烘八捡梗，九复十筛分。”这四句简单的民谣，实际上每一句都包括了极其复杂的工艺流程，具体有：采摘、倒青(也叫晒青，雨天则烘)、晾青、做青(摇青与做手，反复多次)、炒青、揉捻、复炒、复揉、初焙(即毛火，俗称“走水焙”)、扬簸、晾索(摊放)、拣剔、复焙(足火)、炖火、团包、补火、毛茶装箱、精制分筛、归堆等近二十道工序。

普洱，就是我们常常说到的普洱茶，其品质好，价格也比较适中，很多人都喜欢喝。而普洱茶根据茶叶的制作工艺不同，可以分为普洱生茶，普洱熟茶。那么一般普洱茶有哪些特点?普洱茶哪家买比较好呢?　　什么是普洱茶?　　普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成。或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。　　普洱茶特点：　　任何一个喝到那种迷人“陈香”的人都会同意，这种气味是“时间的味道”，它几乎直接让人联想起老旧的东西的气味，同时给人温暖安详与松弛感。　　普茶之美妙，区别于其他茶品，一大特征就是浓酽、绵密、粘稠、厚实的汤感。汤之于水，比如就是一碗鸡精水对一碗老鸡浓汤。前者也够鲜香，但嘴里一过就知是水，其丰富、饱满、致密比起后者有天壤之别。　　苦尽甘来，这是常识。但偏偏我们在普洱老茶中能调和这对矛盾，多奇妙!这就好比武术，拳法总归是十分阳刚的。但是如果观察一高手打太极，你会发现其过程极为阴柔，而在某些瞬间，以及整体感上又是阳刚的。这感觉非常奇妙。据说越会喝茶的感觉越往下。开始喝茶用鼻子喝，闻见香就OK——这是花茶的喝法；后来用舌头喝，滋味儿够爽才中——这是绿茶的层次；再往后用咽喉喝，要有韵才满意——这是乌龙水准；到了后面咽喉都不够了，希望食道、胃、甚至肠子阑尾之流的都要爽才行——这就是老茶的境界。　　甜而回甘，这是普洱老茶不可思议的深层调和之一。　　什么是生茶?　　云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。　　什么是熟茶?　　云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)再经过发水渥堆后面压制成型，称为熟饼，熟沱、熟砖。

什么是红茶正山小种?红茶正山小种名字的由来是什么?红茶正山小种有什么特点呢?红茶正山小种是比较知名的一种，价格相对其他的红茶也比较高，想要买到正宗的红茶正山小种，一定要了解其特点。　　正山小种　　正山小种取名的初衷是古人用于区分其他工夫红茶或外山小种。正山小种原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带，”正山小种“，与”外山“相对而言;而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意。所以“正山小种”也称“桐木关小种”或“星村小种”。　　“正山小种”茶名的由来　　正山小种红茶，早期出现在桐木关一带被称为“乌茶”。西方饮茶之风日盛，促进了茶叶，特别是红茶出口贸易量的不断添加，武夷红茶因“味香浑厚”压倒群茗。　　各地茶商纷至武夷，使得周边地区大量拷贝武夷红茶。清人王梓《茶说》载：“岭邑近多栽植，运至星村墟贾售，皆假充武夷。更有安溪所产，尤为不胜，或品味其味不甚贵重者，皆以假乱真误之也。”为区别外产拷贝品与武夷山产正宗的不同，将武夷山产的红茶称为“正山小种”，非武夷山产的拷贝品称为“外山小种”或“人工小种”、“烟小种”。　　“正山”　　所谓“正山”，既是正确、正宗之意，也指“内山”，群山环绕、山之高峰之地谓之“内”，有真正高山地区所产之意。其范围以福建武夷山国家自然保护区内桐木村的庙湾、江墩自然村为中心，方圆565平方公里，这些当地“因土壤之宜，品质之美，终未能攘而夺之。”　　“小种”　　“小种”是指其茶树的品种为小叶种，且有产地地域及产量受地域的小气候所限之意。陆廷灿《续茶经》载《随见录》：“武夷茶，在山上者为岩茶，水边者为洲茶，......其比较佳者，名曰工夫茶。工夫之上，又有小种，则以树名为名。每株不过数量，稀少难得。”