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开始喝茶用鼻子喝,闻见香就OK——这是花茶的喝法;后来用舌头喝,滋味儿够爽才中——这是绿茶的层次;再往后用咽喉喝,要有韵才满意——这是乌龙水准;到了后面咽喉都不够了,希望食道、胃、甚至肠子阑尾之流的都要爽才行——这就是老茶的境界。 甜而回甘,这是普洱老茶不可思议的深层调和之一。什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、生砖.不压制的就叫毛茶.什么是熟茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)再经过发水渥堆后面压制成型,称为熟饼,熟沱、熟砖!
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一生茶:传统制作过程:杀青---揉捻---晒干。二熟茶:杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆---干燥. 普洱茶是如何分级的,等级高低有什么区别?普洱茶分为高、中、低档!gao级散茶分为:宫廷、礼茶、te级、一级到五级是中等级,六到十级是低等级的散茶。普洱茶碎分为gao档、中档、低档茶碎!分级时,级别高的芽多,级别低的也多梗多!是不是级别越越好呢? No,级别越高只代表茶菁很嫩,和品质并无多大关系.
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如何存放普洱茶?如果存放紧压茶,不要拆包装,如果是散茶建议尽量存放在紫砂罐里,其次是环境要清洁卫生,无杂味、稳定的温度与湿度,不要见光!简单讲,就是“干燥通风无异味”.普洱茶有哪些功效和作用?普洱茶作用很多,降脂减肥、美容养颜、醒酒、防辐射抗衰老、护齿、明目,养胃护胃等.北京隆逸巨前商贸中心,本公司经营茶叶行业十几年之久,熟知茶叶的各种口感,适合什么样的群众。本公司的观念:涵养大地,关爱生命,坚持不懈指只为生产健康放心茶!
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而“湿仓普洱茶”是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里,使其快速转化,但在转化的过程中会发生霉变的普洱茶,称为“湿仓普洱”. 干仓陈化,才能越陈越香,有不良商家用湿仓茶冒充陈年干仓茶!选购普洱茶应注意什么?四大要决一是清:闻其味;味道要清,不能有杂味!二是纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆.三是正:存其位;存放干仓,不可位潮湿.四是气:品其汤;口味温和,不可味杂陈。六不要:不要以错误年代为标签,不要以伪造包装为依据,不要以深浅色为借口,不要以添加味道为假象,不要以树龄为考量!
普洱,就是我们常常说到的普洱茶,其品质好,价格也比较适中,很多人都喜欢喝!而普洱茶根据茶叶的制作工艺不同,可以分为普洱生茶,普洱熟茶.那么一般普洱茶有哪些特点?普洱茶哪家买比较好呢?什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成。或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶.普洱茶特点:任何一个喝到那种迷人“陈香”的人都会同意,这种气味是“时间的味道”,它几乎直接让人联想起老旧的东西的气味,同时给人温暖安详与松弛感.
鉴别普洱茶品质*重要的依据是开汤试泡,主要是观汤色品滋味,看叶底。从茶砖上取下约10克样冲泡。1、 汤色显粟色,较清澈,茶汤透气,有极少微小悬浮物2、 茶汤口感有明显樟香味,略带涩感,茶汤爽滑,回甘明显,生津强,水性稍薄3、 叶底色泽暗褐,较匀亮,花束较少,叶质较柔软,捏起来有弹性。不过随着收藏年数的增加,普洱茶砖的价值也会有很大的增值空间。
首先从外型看来条索细长,条形较完整,应是4—5级毛茶底料,干茶色泽棕褐色,散发少许油光,闻起来干茶有樟香,所以气味稍带生刺味,茶砖边缘有风化迹象,量为250克。