”这四句简单的民谣,实际上每一句都包括了极其复杂的工艺流程,具体有:采摘、倒青(也叫晒青,雨天则烘)、晾青、做青(摇青与做手,反复多次)、炒青、揉捻、复炒、复揉、初焙(即毛火,俗称“走水焙”)、扬簸、晾索(摊放)、拣剔、复焙(足火)、炖火、团包、补火、毛茶装箱、精制分筛、归堆等近二十道工序。 大红袍的水温:需现开现泡保证每一次冲泡的温度都不低于95度,尽量配备冲泡乌龙茶专用的“随手泡”!大红袍的浸泡时间:1至3泡浸泡20—30秒,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10—20秒.
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浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致,且可冲泡10余泡,冲泡次数与浸泡时间有关!另外还要根据大红袍的火功高低,清香还是传统,正岩还是半岩,肉桂、水仙抑或是其它大红袍品种对大红袍的冲泡方法进行调整,从而冲泡出不同个性的大红袍。大红袍适合的人群:大红袍属于乌龙茶,茶叶富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等成分,具有多种养生保健功效,尤其适合上班人群、血脂高的人、肥胖人士以及中老年人等!北京隆逸巨前商贸中心,本公司经营茶叶行业十几年之久,熟知茶叶的各种口感,适合什么样的群众!
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活:系指润滑、爽口舒适而无滞涩感,喉韵清洌!甘:系指回甘时间短而快捷,清爽甘润。清:系指清的纯的而不杂,清快舒适,清丽明亮(指茶汤、叶底)香:系指口含茶汤有芬芳馥郁之气,冲鼻而出,饮后有齿颊留芳之感!浓:系指浓而厚醇,无明显苦涩感!厚:系指茶底厚薄,啜之有骨,持久不变,可谓“舌本常留甘尽日”之感。韵:即指"岩骨花香"中的岩骨而言!持久性:系指口腔舒适的持久性,而不是苦涩及杂味的持久性,好的茶应饭前饮茶,饭后尚感有余香.
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本公司的观念:涵养大地,关爱生命,坚持不懈指只为生产健康放心茶。公司主营福建正山小种红茶,福建岩茶,陈年普洱、古树茶、云南滇红茶、绿茶等.公司秉承“做茶如做人”的经营原则,致力于礼品茶的品牌建设和茶文化的传播,积极发展绿色健康的茶经济,努力实现“礼品茶和茶文化传播的领军的品牌”的目标.北京隆逸巨前商贸中心成立于2010-08-16,经营者为林兰平,统一社会信用代码为92110105L54038947W!
北京隆逸巨前商贸中心是一家着力于研究其他茶叶的公司, 经过多年的坚持不懈与努力,公司在业内也算是有属于自己的一片天。 公司多年来一直坚持为客户提供专业、快捷、周到的服务,愿与业内同仁共同致力于行业的进步。 公司主营产品有:岩茶大红袍,我们在这里等待您的到来!
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什么是岩茶大红袍?岩茶大红袍怎么分类的?岩茶大红袍的功效与作用是什么?岩茶大红袍的外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感!大红袍品质突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显.大红袍很耐冲泡,冲泡八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正的品尝到岩茶之颠的韵味!岩茶大红袍以清人梁章锯概括得比较为简练,即“、甘、清、香”字(见《归田琐记》)!
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正岩(名山场) 产量较少 500元左右或者以上
半岩(较出名) 产量较多,但有限 500左右
洲茶(武夷山溪边的) 500以内
外山(武夷山周边山场) 几十至上百
爱茶敬上,希望可以帮到你。