商场超市、便利店从事经营环节食品现场制售,应当取得食品经营许可,详情参见《济南市经营环节食品现场制售许可管理规范(试行)》。申请材料《食品经营许可申请书》;食品经营许可的申请人按照下列情形确认:拟设立企业的申请人为拟设企业的全体投资人;已设立企业的申请人为企业;企业分支机构申请食品经营许可,其隶属企业为许可申请人;个体工商户申请食品经营许可的,其经营者为许可申请人;承租商场超市的场地或柜台从事食品现场制售申请食品经营许可的,商场超市为许可申请人.
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申请人应当另行提交申请变更食品经营许可需提交的材料!补办材料补办食品经营许可证应当提供以下材料:《食品经营许可更换、增(减)补证申请书》;许可证遗失的,提交经营者在报纸上刊登许可证遗失并声明作废的公告原件;许可证污损的,提交污损的《食品经营许可证》!申请人委托他人提出申请的,应当提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。注销材料:申请注销食品经营许可证的,应当提交以下材料:《食品经营注销许可申请书》;《食品经营许可证》正、副本;与注销《食品经营许可证》相关的证明文件.
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万创企业管理咨询有限公司在餐饮服务这个行业中,是一家屈指可数的好公司。其主营的产品——食品经营许可证,更是在业界中受到广大客户的喜爱。
县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品经营许可审查,应当遵守食品经营许可审查通则.第八条县级以上食品药品监督管理部门应当加快信息化建设,在行政机关的网站上公布经营许可事项,方便申请人采取数据电文等方式提出经营许可申请,提高办事效率!食品经营产品详情:变更材料:《食品经营变更许可申请书》;原《食品经营许可证》正、副本;营业执照复印件;与变更食品经营许可事项相关的材料:仅变更名称、主体类型的,应当提交变更后的营业执照复印件;仅变更负责人的,应当提交变更后的营业执照复印件、负责人的身份证明;涉及变更经营场所、许可范围的,提交与变更相关的材料和变更原因.
食品经营许可证操作流程
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申请人应当在申请书等材料上按要求签字盖章。《名称预先核准通知书》或营业执照复印件;经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图;负责人及食品安全管理人员的身份证明;有食品安全技术人员的,还需提供技术人员身份证明;食品安全管理人员的初中以上学历证明和培训合格证明;与食品经营相关的经营设备、工具清单;与食品经营相关的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件;食品安全管理制度文本;申请乳制品项目的经营者,除符合一般性食品经营许可申请条件外,还应当满足下列要求:(十)济南市食品药品监督管理局规定的其他材料!
第五条食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可!第六条国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作!县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作!省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况,确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限!第七条国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可审查通则!
二、到工商行政审批大厅递交申请。
三、条件:1、应当具有与其经营活动相适应的的条件,遵守食品安全法律、法规、规章、标准和规范;2、应当具有与其经营、贮存的食品品种、数量相适应的场所,并符合下列要求:
(一)食品经营场所应当与暴露垃圾堆、坑式厕所、粪池等有毒、有害场所以及其他污染源保持至少25米距离;
(二)食品经营场所与个人生活空间应当分开或能够以一定的隔开物相分离;
(三)食品经营场所应当保持内部环境整洁;
(四)按照生熟分开的原则,设立生鲜食品和熟食制品销售区域或专柜,防止交叉污染。3、食品经营者应当具有与其经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施,并符合下列要求:
(一)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒有害物品一同运输;
(三)销售无包装的直接入口食品,应当使用无毒、清洁的售货工具;
(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。4、 食品经营者应当配备食品安全专业技术人员和食品安全管理人员,负责食品安全管理。
5、 食品经营者应当建立健全食品进货查验及记录、贮存、运输、检查、退市等食品安全管理制度。
6、食品经营者应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度。
食品经营从业人员必须取得健康证明后方可从事食品流通经营活动,每年应当依法进行健康检查。
健康证明材料应由县级以上医院或卫生防疫部门出具;偏远农村的也可由乡镇医院或卫生防疫部门出具。
患有《食品安全法》、《食品安全法实施条例》规定的不得从事接触直接入口食品工作疾病的从业人员,不得从事接触直接入口食品的工作。