种子罐以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的.提供发酵所需的营养源。为发酵罐生产不可缺少的营养源设备.发酵主要设备为发酵罐和种子罐，它们各自都附有原料（培养基）调制、蒸煮、灭菌和冷却设备，通气调节和除菌设备，以及搅拌器等.罐体系统罐体结构：全不锈钢罐体，罐内无死角；带发酵罐专用取样、放料阀，采用大视角罐内液位观察视镜，12V安全视灯，带有温度、PH、DO、消泡、液位接口、接种口、补料口、排气口（带隔膜阀）及多个备用口，国·际·标·准·圆累纹接口，所有管路阀门设计符合GMP标准！

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　　C、夹套与加强筋由A3板，保温层采用玻璃石棉组成。D、外包皮、磨花鱼鳞纹，采用优·质301Cr18Ni9Ti材料！E、搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成!F、罐盖上下连接采用不锈钢螺柱，密封垫片采用XB250无毒橡胶。安装调试：A、由于长途运输，首先对各连接螺纹进行检查.B、对搅拌器应作空车试运转检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。C、连接后，对各接头处检查，如漏气，可旋紧管接头与螺柱，直到不漏为止，方可正常投产使用。

　　6在空消、实消结束后冷却过程中，严禁发酵罐内产生负压，以免造成污染，甚至损坏设备。7在发酵过程中，罐压应维持在0!03～0。05MPa之间，以免引起污染.8在各操作过程中，必须保持空气管道中的压力大于发酵罐的罐压，否则会引起发酵罐中的液体倒流进入过滤器中，堵塞过滤器滤芯或使过滤器失效！种子罐培养有3种形式，即一级、二级、三级种子罐培养，三级种子罐称之为繁殖罐!种子罐的培养基配方为：玉米粉1%，蔗糖2%，磷酸二氢钾0!

　　种子罐用于酸奶及乳酸菌饮料母液发酵、酿造、佐料、制药、化工及真菌培植，其作用可加热、保温及冷却，为全封闭卫生型发酵专用设备!1特性材料均采用进口301cr18Ni9Ti组成!本设备具有节能、消声、耐腐蚀、生产力强，清洗和操作方便等优点.2分类种子罐有碳钢制种子罐、不锈钢制种子罐两种。注：冷却加热形式有夹套式、内盘管式，外环管式，供用户选用！3基本结构总体结构：A、固定式主要由罐体与支脚组成.B、罐体内胆及封头由优·质不锈钢抛光制成!

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　　2%，酵母粉0!2%，豆油适量，pH值自然.一级种子罐采用40升不锈钢罐，装料24升，搅拌速度220转/分，通气量1:0!5~1:1升/（升.分），罐压40~50千帕，温度28~30℃，培养40~48小时，接种量5%。二级种子罐采用500升不锈钢罐，装料300升，通气量1:0.4〜]：0。5升/（升!分），接种量15%~20%！三级种子罐采用5000升不锈钢罐，装料3000升，搅拌速度180转/分，通气量1:0!