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山上的拜鹰节则带有更多的宗教色彩!当地比赛林芝地处山区,还有很多山民的习俗.比如工布的山民酷爱射箭,也长于射箭,无论什么传统节日,都有射箭比赛!此时射手在场中比赛射箭,歌手和观众在场边歌舞助兴。小吃特产当地珞巴族用玉米、鸡爪谷自酿的白酒、黄酒和招待贵客的山鼠.林芝地区的风味饮食除沿袭西藏的传统风味,如青稞酒、糌粑、酥油和酥油茶外,还有一些少数民族的特色食品!气候喜马拉雅山脉和念青唐古拉山脉由西向东平行伸展,东部与横断山脉对接!
林芝地区美食介绍.去过林芝的人,对林芝当地的美食一定不会陌生,因为这里丰富的自然资源造就了当地,诸多特色的林芝美食.林芝地区美食:石锅鸡相对于我们常食用的鸡汤,石锅鸡汤更鲜、更稠.其实秘诀就在熬制的炖锅、藏鸡和手掌参,这些都是西藏土产。虽然林芝海拔在3000多米,相对于西藏其他地方海拔较低,但还是需要高压锅才能把食物煮熟!石锅鸡辅以人参党参、林芝特产手掌参、何首乌、当归、藏贝母、山药片、天麻、薏仁、百合、生姜、胡椒、红枣枸杞等药材熬制.
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一旦错过了这短暂一季的邂逅,那就只能等到来年再续前缘了。烤松茸新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白、肉嫩、肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气!烤松茸保持清香和营养,与酥油搭配,更是酥滑爽口。饮食习惯工布地区早先也同其他藏区一样,藏历正月初一过年!7世纪,吐蕃时期,林芝受到北方霍尔人的侵犯!工布新年的习俗.每到年三十傍晚,家家户户都要把过年的食品“措”(用糌粑做成的祭品)、油炸果子、牛羊肉、酥油、奶渣、人参果、红糖、干桃、苹果等。
我们推荐本地的美食
林芝市大锤实业有限公司坐落于西藏自治区林芝市巴宜区鲁朗镇东巴才村康格诺杰林房屋,是西藏林芝林芝县知名企业,公司业务联系人传广:18708017088, 期待您的来电咨询更多关于美食相关信息!
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[5]东与昌都市和云南省迪庆藏族自治州毗邻,西与拉萨市和山南市交界,北与那曲市相连,南与缅甸接壤!动物资源林芝主要有虎、豹、熊、羚羊、獐、猴、鹿等8种野生动物。药材资源林芝盛产虫草,贝母、天麻、红景天、党参、三雪莲花、灵芝、大黄等10余种名贵药材。植物资源林芝市森林覆盖率409%!为中国第三大林区,西藏森林的80%都集中在这里!林芝已发现和证实的就有3500多种.林芝的可食用的菌类达120余种,松茸年产300余吨.
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土地资源截至2012年,林芝宜农面积45万亩,有耕地面积28万亩;草场面积4348万亩,其中可利用的草场面积78万亩.水力资源林芝的水力资源又占全西藏的70%以上,雅鲁藏布江大拐弯电站,装机容量可达6000多万千瓦,是三峡电站的三倍!林芝水域面积1147万亩,水利资源蕴藏量约为8225万千瓦!水能蕴藏量在8200万千瓦以上,其中可开发利用的水力资源达3300万千瓦。林芝地区美食:雅江鱼雅江鱼是林芝地区久富盛名的特色美食,雅江鱼主要产于尼洋河和雅鲁藏布江,属高山冷水鱼种,肉质细嫩,味美汤鲜,做法讲究,品种繁多.
林芝地区美食:土制血肠藏式风味的血肠不同于我们日常食用的各种广味、川味香肠,每个地区的用料也不尽相同!林芝的血肠以糌粑、动物内脏、血、本地大米、辣椒、花椒、盐等佐料灌制而成,味道佳,食之美味。林芝地区美食:酥油蜂蛮产于原始森林的野生藏蜂蜜,蜜色各异、香味柔和、幽香怡人!林芝地区美食:镫家手抓饭手抓饭是察隅县瞪人具代表性的食品.手抓饭的原料是去骨香鸡、密制调料盒传统的瞪人米,配有鸡腿、鲜汤,油亮生辉的手抓饭味香可口.