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林芝地区美食:土制血肠藏式风味的血肠不同于我们日常食用的各种广味、川味香肠,每个地区的用料也不尽相同!林芝的血肠以糌粑、动物内脏、血、本地大米、辣椒、花椒、盐等佐料灌制而成,味道佳,食之美味。林芝地区美食:酥油蜂蛮产于原始森林的野生藏蜂蜜,蜜色各异、香味柔和、幽香怡人!林芝地区美食:镫家手抓饭手抓饭是察隅县瞪人具代表性的食品!手抓饭的原料是去骨香鸡、密制调料盒传统的瞪人米,配有鸡腿、鲜汤,油亮生辉的手抓饭味香可口!
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新年活动大年初一,人们带上供品和青稞酒到自己的庄稼地里去祭祀丰收女神。大家在地里树起一根长长的杆,上端挂着经幡,下部绑着麦草,木杆前搭一祭台,然后煨桑、唱歌、跳舞,请求丰收女神保佑来年庄稼丰收!新年的娱乐活动很多!从初二开始,男子跑马射箭,工布地区的箭都是响箭,箭头是木质圆锥体,上面钻了许多小洞,箭离弦后,然后围着篝火跳舞喝酒.民俗节日拜鹰节林芝地区波密地方西巴村斗熊节是一个比较有名的民俗节日!每逢藏历五月十五日,全村老少都穿上节日的盛装去度母山煨桑,祈祷山神和上苍保佑风顺雨顺。
[5]东与昌都市和云南省迪庆藏族自治州毗邻,西与拉萨市和山南市交界,北与那曲市相连,南与缅甸接壤!动物资源林芝主要有虎、豹、熊、羚羊、獐、猴、鹿等8种野生动物!药材资源林芝盛产虫草,贝母、天麻、红景天、党参、三雪莲花、灵芝、大黄等10余种名贵药材!植物资源林芝市森林覆盖率409%。为中国第三大林区,西藏森林的80%都集中在这里。林芝已发现和证实的就有3500多种.林芝的可食用的菌类达120余种,松茸年产300余吨!
林芝,是西藏自治区下辖地级市,古称工布!位于西藏东南部,雅鲁藏布江中下游,其西部和西南部分别与拉萨市、山南市相连,西连那曲市嘉黎县、东接昌都市,南部部分区域在藏南地区(印度占据)、缅甸接壤,被称为西藏江南!林芝风景秀丽,很多地带被誉为“西藏江南”,有林芝桃花节,有丰富多彩的南伊沟等,还有被誉为西藏小西双版纳的墨脱县和察隅县!林芝平均海拔3100米,总面积1487万平方公里!根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,林芝市常住人口为238936人!
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山上的拜鹰节则带有更多的宗教色彩.当地比赛林芝地处山区,还有很多山民的习俗.比如工布的山民酷爱射箭,也长于射箭,无论什么传统节日,都有射箭比赛!此时射手在场中比赛射箭,歌手和观众在场边歌舞助兴!小吃特产当地珞巴族用玉米、鸡爪谷自酿的白酒、黄酒和招待贵客的山鼠.林芝地区的风味饮食除沿袭西藏的传统风味,如青稞酒、糌粑、酥油和酥油茶外,还有一些少数民族的特色食品。气候喜马拉雅山脉和念青唐古拉山脉由西向东平行伸展,东部与横断山脉对接.
土地资源截至2012年,林芝宜农面积45万亩,有耕地面积28万亩;草场面积4348万亩,其中可利用的草场面积78万亩。水力资源林芝的水力资源又占全西藏的70%以上,雅鲁藏布江大拐弯电站,装机容量可达6000多万千瓦,是三峡电站的三倍.林芝水域面积1147万亩,水利资源蕴藏量约为8225万千瓦.水能蕴藏量在8200万千瓦以上,其中可开发利用的水力资源达3300万千瓦!林芝地区美食:雅江鱼雅江鱼是林芝地区久富盛名的特色美食,雅江鱼主要产于尼洋河和雅鲁藏布江,属高山冷水鱼种,肉质细嫩,味美汤鲜,做法讲究,品种繁多.