一、排烟罩清洗：排烟罩分多种结构形式，箅子置于烟罩排油槽上的是一种；还有带喷水装置的运水烟罩；另外是（日本进口的）把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩！我们把箅子（过滤网）取下放入专用容器中，加入金属清洗剂浸泡，然后用高压水枪冲洗干净；烟罩表面的油污和上述一样处理后使高压水枪冲洗。二、烟道清洗：1、人工进入法：对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源.

　　水烟道清洗：先把篦子比和水轮拆下来进行泡制，清洗的方法和步骤与方案一样，千万要切记精碱和铝是起化学反应的，所以要特别的注意.如果将精碱喷到了眼睛里要马上用清水清洗，不要将皮肤与碱接触。3、油烟机风机清洗步骤：首先把风机的电源关掉，以免发生事故!用板手把镙丝摘下以后，用铲刀把油铲干净就可以了，不能用精碱水进行冲洗，以防电机里面进水，铲完以后把镙丝拧牢。三、油烟机风机清洗：风机分为离心风机、轴流风机、滚筒式风机！

　　２、浸泡清洗件：找一个较大的容器，再倒入清洗液，将拆下的部件进行放置里边浸泡!清洗液数量不要太少也不要太多，以能泡过所拆清洗件为准.大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般１５－２０分钟为宜.３、刷洗污件：经过浸泡后的油污部件比较容易清洗，一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净!但油污严重的油烟机则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净！通常采用的办法是：首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉，然后进行浸泡之，再用火碱水对油污严重处进行刷洗，刷洗时必须带上胶皮手套，以防止火碱烧伤皮肤！

周边油烟机安装

　　３、尽量减少厨房空气的对流！４、油烟机运行时，千万不要用手摸风扇，更不要用硬物插入!５、油锅使用时，必须小心看护，以免火苗被吸入机内.６、使用压力锅煮食时，如安全阀被冲破，应及时关闭油烟机免喷射物被吸入机内。珠海大型油烟机清洗保养注意事项：１、清洗油烟机时应当切断电源，严禁带电清洁油烟机!２、气敏传感器每使用半月就应该拆下清洗一次。３、清洗机壳表面的油污，可用软布沾中性清洁液清洗。油烟机清洗的工作程序：１、拆卸清洗件：首先切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下，然后对油烟机其进行解体，依次取出：照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，最后提出机体内芯！

　　烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面！烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道！重点对平行烟道内部进行清洁。采用的主要方法是专业人员进入烟道内部进行清洁.对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，本公司可利用特殊设备进行清洁，不留死角，并可拍摄清洁前后的对比照片，打消客户的疑虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患！

　　2、拆卸法：当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，费用较高。3、开孔法：此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法，技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原!4、空降法：此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道，技术人员先拆下管道的上截和下截，在烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污.

　　需要对竖烟道进行清洁的客户，提供三种不同的清洁方式供您选择：A、拆卸法：此方法有清洁效果的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高!烟道清洗方案是：技术人员根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁，保证清洁的质量.B、开孔法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗.