7、自营单位食堂厨房脏乱,一直是企业心病,专业的企业餐厅承包公司管理规范,制订各项日常卫生制度、计划卫生制度、提醒类卫生制度相结合,保证给企业一个整洁,清爽的就餐环境! 自由就餐模式所谓的自由就餐模式就是:消费者在饭堂用餐前,可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费;食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制定较低餐费标准(如3-15元/餐),以保证员工自由选择自由消费的权益!
可以为您提供营养美味的职工餐!企业餐厅承包模式介绍:顾问管家模式提供厨房设备及用餐场地,承担食材、水电及燃料!支付双方协议的定额服务费.委托专业膳食服务人员进行膳食管理!全程外包模式提供厨房设备及用餐场地,承担水电、燃料及经营人员的住宿,经营,定期结算!灵活的膳食服务可配合不同需求,量身设计一个合适的合作方式。承包就餐模式饭堂承包有专业的就餐模式.目的是为了更好的进行饭堂管理.其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式!
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企业餐厅承包有什么好处?企业餐厅承包哪家好?企业餐厅承包一般怎么收费的?很多企业为了将精力全部投入到企业运营当中,他们很多人会将企业餐厅承包给专业的公司!企业餐厅承包的好处:1、专门的培训和人力资源管理制度:对在职员工和新入员工进行定期的服务意识培训和操作技术培训,提高员工的整体素质、岗位知识以及专业的管理知识,不断提高服务水平。2、单位解放了后勤营运管理人员、食堂员工,减少了管理责任和后勤工作量,避免人才及费用浪费,节约工资奖金、福利待遇等开支,降低管理成本,减轻企业负担,使单位更专注于主流增值业务的发展3、配备高素质食堂管理人员,制订各项详细的管理条例,按照标准化,规范化的管理程序运作.
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西安香积厨公司始终本着“团结进取、开拓创新,塑造营养健康膳食文化、专业真诚,用心服务,秉承客户满意为己愿”的服务理念,努力树行业楷模,致力创行业典范! 西安香积厨餐饮管理有限公司统一采购,对供应商有严格资质审核和产品质量要求、每天对当天使用的原材料都会保存样品以保证有迹可循、对工作人员除了定期健康体检外每天晨会都会健康状况排查,都做到标准化,放心安全,是员工的不二餐厅!公司始终本着“团结进取、开拓创新,塑造均衡健康膳食文化;严谨诚信、用心服务,秉承客户满意为己意愿”的服务理念,努力行业楷模,创立行业典范!
贵单位无须参与管理,省心省力,只须监督.4、自营经营封闭管理,规模较小,采购量少,信息有限,不能及时改进营运计划,往往采购不到质优价廉的原材料.六和义快餐是专业配送及专业管理公司,时刻都在收集各种信息,信息资源丰富,实行集中采购、统一配送,采购量大、能迅速做出各种不同的改善方案,降低采购成本,优化资源配置!5、专业厨师团队在确保营养合理搭配前提下,尽力满足甲方不同人员的口味需求! 6、伙食标准依据甲方要求,菜谱由专业营养师根据甲方特点和个性需求,设计更科学合理的膳食营养搭配,使员工有更好的饮食健康保障!