主食每周调整花色品种，尽可能做到品种丰富，营养合理！5、教工餐厅设专职烹饪师一名，中、晚餐供应单炒菜，一般情况下上菜时间不超过10分钟，主食自选!为教工供应可口饭菜，满足教工生活需求！　　学校餐厅承包服务质量管理1、要教育餐厅工作人员牢固树立全心全意为师生服务的思想，视学生为子女，嘘寒问暖，微笑服务，送去关怀。要餐厅工作人员懂得服务就是效益的道理，如果你对学生态度生硬，学生就会对你敬而远之，严重者造成学生不愿前来就餐，使餐厅经营业绩下滑，同时也会造成个人收入降低。

　　西安香积厨公司始终本着“团结进取、开拓创新，塑造营养健康膳食文化、专业真诚，用心服务，秉承客户满意为己愿”的服务理念，努力树行业楷模，致力创行业典范！　　2、要树立餐厅工作人员良好的仪容仪表形象，供餐时穿戴好工作衣帽，戴好口罩，洗净双手，以饱满的热情接待师生，赢得师生的尊重。3、做好饭菜的保温工作，各类粥、汤、热菜、主食温度不得低于50，保证师生吃到热乎可口的饭菜。4、开展对餐厅工作人员的培训.内容以从业人员的职业道德、必须掌握的卫生知识和卫生法律知识为主。

　　学校餐厅承包流程是怎样的?学校餐厅承包内容包含哪些?选择哪家公司比较好?学校餐厅承包菜品价格与管理1、菜品价格制定应有科学依据，应根据届时市场物价变化情况，对菜品按投料标准进行成本核算，加上人工费、水电煤气费和5%管理费即为菜品价格。2、菜品价格每学期初调整一次.调整时需由学校召集由校领导、教工代表、学生代表、学生会、工会组成的价格听证会!在充分听取各方意见的基础上确定菜品价格，随后张榜公布!3、学校伙食管理监督小组，每周对菜品价格执行情况进行监控，发现问题及时进行纠正或处罚.

　　西安香积厨餐饮管理有限公司官网坐落于西安市雁塔区科技二路中天花园9幢1单元10705室，是陕西西安雁塔区知名企业，公司业务联系人维东：18991370718， 期待您的来电咨询更多关于学校餐厅承包相关信息！

　　从业人员必须获得由卫生行政部门颁发的培训证书方可上岗。学校餐厅承包督导制度1、成立伙食管理监督小组，成员由餐厅主管、教工代表、学生会、工会等人员组成!其职责为：代表学校和师生利益，对餐厅经营管理的指导思想、管理方式、服务规范进行指导监控!随时向餐厅提出建议与改进意见！根据大多数师生的意见，有权通过餐厅主管对餐厅经营人采取奖惩措施！餐厅经营人定期向伙管组汇报工作，每学期一次！负责对餐厅供应情况每周不定期检查，检查结果要做好记录，通过书面形式向校领导汇报!

　　西安香积厨餐饮管理有限公司官网是一家餐饮服务企业，关于学校餐厅承包，公司具有多年的从业经验，可以给客户提供多种解决方案， 公司秉承着诚信互惠的经营理念，主营产品学校餐厅承包获得客户一致好评，如果您想了解学校餐厅承包的更多细节，请与我们取得联系，西安香积厨餐饮管理有限公司官网期待为您提供服务。

　　2、设立意见箱，广泛收集师生意见，由餐厅主管每周进行汇总和整理，对有普遍性意见向伙管组通报，同时向餐厅经营人提出书面整改意见！若同一意见向餐厅提出两次仍未改进，伙管组向餐厅经营人除责令改正外，并酌情处以200～1000元的罚款.3、畅通学生投诉渠道，公布投诉电话!学生对饭菜质量、价格、卫生、数量的投诉，由伙管组进行调查落实，若情况属实，责令餐厅经营人限期改正，若同一问题出现第二次投诉，则向餐厅经营人酌情处以100～500元的罚款.

专业学校餐厅承包服务公司

　　餐厅经营者应严格按学校公布的菜品价格执行.学校餐厅承包菜谱设计1、餐厅供应的菜品应当符合营养标准，菜谱内容丰富，每餐的荤、素菜在一周内不应雷同!2、餐厅应当提前一周将菜谱上网，待餐厅主管审定后，在餐厅展板公布.对审核认为未达到营养标准或菜品雷同的菜谱，餐厅应及时修订!3、菜谱一经审定不得擅自变更，餐厅必须严格按照审定后的菜谱标准配制.如因特殊情况确需变更菜谱的，第一时间报餐厅主管确认.4、菜谱必须有投料标准和熟品重量。