旅游美食

#旅游美食#甘肃是古丝绸之路的重要通道，自古就是中西文化交流与融合之地，所以甘肃的美食也成呈现出中原与西域相结合的特色，甘肃不仅有悠久的历史，小吃美食也是一绝，在整个省内在吃的方面很有代表性的是兰州的回族风味。甘肃的小吃基本上是以面食为主，其中汤面的种类繁多。今天我们就来聊一聊，甘肃有哪些不可错过的美食。提起甘肃美食，当然少不了这碗牛肉拉面啦，兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面"，是甘肃兰州较为有名的风味小吃和具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。它具有"一清、二白、三绿、四红、五黄"的特征，具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。全国各地都会有"兰州正宗牛肉拉面"的招牌，但其实都并不正宗，兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。所以去甘肃兰州游玩一定不要忘记吃一碗正宗的兰州拉面哦！

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