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普茶之美妙,区别于其他茶品,一大特征就是浓酽、绵密、粘稠、厚实的汤感.汤之于水,比如就是一碗鸡精水对一碗老鸡浓汤!前者也够鲜香,但嘴里一过就知是水,其丰富、饱满、致密比起后者有天壤之别。苦尽甘来,这是常识!但偏偏我们在普洱老茶中能调和这对矛盾,多奇妙。这就好比武术,拳法总归是十分阳刚的!但是如果观察一高手打太极,你会发现其过程极为阴柔,而在某些瞬间,以及整体感上又是阳刚的.这感觉非常奇妙.据说越会喝茶的感觉越往下!
一生茶:传统制作过程:杀青---揉捻---晒干!二熟茶:杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆---干燥! 普洱茶是如何分级的,等级高低有什么区别?普洱茶分为高、中、低档!gao级散茶分为:宫廷、礼茶、te级、一级到五级是中等级,六到十级是低等级的散茶。普洱茶碎分为gao档、中档、低档茶碎。分级时,级别高的芽多,级别低的也多梗多。是不是级别越高品质越好呢? No,级别越高只代表茶菁很嫩,和品质并无多大关系!
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普洱,就是我们常常说到的普洱茶,其品质好,价格也比较适中,很多人都喜欢喝。而普洱茶根据茶叶的制作工艺不同,可以分为普洱生茶,普洱熟茶.那么一般普洱茶有哪些特点?普洱茶哪家买比较好呢?什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成。或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶!普洱茶特点:任何一个喝到那种迷人“陈香”的人都会同意,这种气味是“时间的味道”,它几乎直接让人联想起老旧的东西的气味,同时给人温暖安详与松弛感.
开始喝茶用鼻子喝,闻见香就OK——这是花茶的喝法;后来用舌头喝,滋味儿够爽才中——这是绿茶的层次;再往后用咽喉喝,要有韵才满意——这是乌龙水准;到了后面咽喉都不够了,希望食道、胃、甚至肠子阑尾之流的都要爽才行——这就是老茶的境界! 甜而回甘,这是普洱老茶不可思议的深层调和之一!什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。什么是熟茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)再经过发水渥堆后面压制成型,称为熟饼,熟沱、熟砖。
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所以云南茶叶协会向中国茶叶界呼吁,并将认真同全国专家学者商榷:将云南普洱茶称为再加工特种茶,重新排列其在中国茶谱中的位置.什么是春茶、夏茶和谷花茶?如何区分?2-4月采收春茶,以清明节后15天内采收的春茶为上品,多采一芽一叶,芽蕊细而白!夏茶于5-7月采收,称雨水茶,如制作得当,茶质近似春茶。秋茶于8-10月采收,称谷花茶。茶的制作过程和工艺方法是什么?普洱茶分两种制作工艺方法,就是我们说的生茶和熟茶!
如何存放普洱茶?如果存放紧压茶,不要拆包装,如果是散茶建议尽量存放在紫砂罐里,其次是环境要清洁卫生,无杂味、稳定的温度与湿度,不要见光!简单讲,就是“干燥通风无异味”!普洱茶有哪些功效和作用?普洱茶作用很多,降脂减肥、美容养颜、醒酒、防辐射抗衰老、护齿、明目,养胃护胃等!北京隆逸巨前商贸中心,本公司经营茶叶行业十几年之久,熟知茶叶的各种口感,适合什么样的群众.本公司的观念:涵养大地,关爱生命,坚持不懈指只为生产健康放心茶!