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  • 产品名称:云南省昭通市天麻蜜环菌_天麻蜜环菌如何挑选_彝良县邦众菌业专业合作社
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  • 产品数量:1
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  • 更新日期:2022-12-07
产品说明

  到了1966年,一位科学家名叫周铉的科学家到云南昭通进行调查时,发现在镇雄县一个名叫李国亮的苗族家中种有天麻,长势非常好,最后分析原因是这里树桩比较多,湿度也很大,蜜环菌长的十分茂盛,所以天麻得到充分营养而在此繁生,历数年不绝!经过调查、实践和探索,周铉认为“天麻的一生自始至终是依靠一种生活于杂木林下,能分解吸收腐烂树叶的菌”!这种菌后来经中国科学院昆明植物研究所鉴定为蜜环菌。野生天麻会由于本身的生长发育标准,所以说块头较为小,并且块头都并不是匀称的,人工服务天麻相对而言块头较为大,并且较为结实.

  什么是天麻食疗食谱?用天麻和可吃的菜共同煮熟组成的菜肴,并具有一定的养生或滋补功效.中医认为天麻具有助阳气、壮身延年、通脉开窍等作用.加之天麻的食用方法有很多种,因此也受大众喜爱.天麻煮鸡蛋算是一道很简单的食疗了,对头痛目眩具有一定的辅助作用。配方:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。做法:先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用.用法:每日一次食,或隔日一次也可!功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助作用!

  天麻与蜜环菌的发现还有一个小故事,20世纪60年代,当时人们认为天麻是天生之麻,只有人运气好的时候才能找到天麻.到了1966年,科学家调查发现,在镇雄县一个名苗族家中种有天麻,长势非常好,最后分析原因是这里树桩比较多,湿度也很大,蜜环菌长的十分茂盛,所以天麻得到充分营养而在此繁生,历数年不绝!经过调查、实践和探索,天麻的一生自始至终依靠于杂木林下,能分解吸收腐烂树叶的菌,这种菌后来经鉴定为蜜环菌。天麻无根和叶,自身不含叶绿素,所以不能进行光合作用,需与蜜环菌等木腐菌共生,通过分泌溶菌酶来消化蜜环菌菌丝吸收营养!


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  ”地底块茎为椭圆状或椭圆型,经生产加工煮制干躁后一般呈长椭圆型,略扁,有的弯折,长5-12公分,宽2-6公分,厚0!5-5公分!微全透明,表面呈黄白色或浅黄深棕色!在顶部有变枯芽苞(别名"鹦哥嘴")或有残余的凹痕茎基!下方有自母麻掉下来后而产生的圆脐形疤痕(别名"肚脐")全身有纵皱和沟纹,有积放黑斑构成的环纹。质硬实,不容易断裂,横断面平整,白黄或浅咖啡色.角质层状,无化学纤维性,无发枝.味微苦而甜,嚼之变脆而粘牙.

  蜜环菌的菌丝体和发酵液都具有与天麻相似的药理作用和临床疗效。蜜环菌的主要活性成分有:蜜环菌多糖、蜜环菌素、吲哚类、嘌呤类、神经酰胺和甾醇类、类黄酮和酚类、氨基酸类等.经常食用蜜环菌,可预防视力减退、夜盲、皮肤干燥,并可增强人体对某些呼吸道及消化道传染病的抵抗力.1932年Reitsma对蜜环菌作了详细调查,并进行了一系列生理研究。蜜环菌是天麻不可缺少的互惠共生菌,栽培天麻必需蜜环菌的帮助.天麻辨别口决:“鹦哥嘴,凹肚脐眼,外有环点炮姜皮,松脂横断面要铭记!

高品质云南省昭通市天麻蜜环菌

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正宗云南省昭通市天麻蜜环菌


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  怎么吸收呢?原来蜜环菌从天麻的表皮细胞进入,但是表皮层和中柱层之间还有一个隔离区,阻止菌丝的侵入,天麻有一种蛋白叫天麻抗真菌蛋白(GAFP),这个蛋白在蜜环菌进入天麻表皮细胞时,对侵入真菌产生抑制作用,这样根状茎就不会腐烂,天麻就能很好的利用侵入表皮深层的蜜环菌菌丝来摄取营养了.蜜环菌是天麻的营养来源,蜜环菌离开天麻可以独立生长,而天麻离开蜜环菌不能生长!蜜环菌生长的越旺盛,天麻的营养就越多,生长发育也就越快!



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