因此，它既利于减肥，又有利于纠正儿童厌食症、偏食症。韩滩桥头的凉面.我的大爱~！其实他家的主打是锅魁夹凉粉!不过都很好吃！主要是他家的熟油辣椒很香！不过就算是吃白味也是不错的.吃红味的话，会让你辣到心里，相当的爽.每次回金堂都会去那儿吃一份凉面加凉粉.经典~！去的时候还要看运气，如果运气不好，还得排队!这一家据说也是历史悠久！以前是一位老奶奶，现在是一位大妈.不过味道还是很好吃的。千万不能错过的一道金堂小吃。

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　　乐至烤鱼.位于复兴街，老检察院对面!他家的烤鱼相当的好吃，鱼上的豆豉也很香！烧烤就一般。价格稍微偏高了点.偶尔一吃还是很值得回味的!刘婆串串香.就在乐至烤鱼的旁边，还有一家分店是在二横道。这家是家加盟店！成都各地到处都有!据说很好吃，没去吃过，看他家每天生意都很好嘚.说起串串香，又想起那家没落的七星椒，那老板的人品差的啊，当然这是题外话了.刘抄手！青果街口左斜对面。一家老店。相当有人气。据说都把分店开到了成都!

　　金堂县美食有蓝烘糕、土桥葱子糕、蛋烘糕、赖汤圆、白菜红豆腐乳等.蓝烘糕：蓝烘糕是金堂县名小吃之一，把鸡蛋和面粉揉在一起，倒进锅里，在火上烤。里面放白糖和芝麻，省时便捷便宜!而且路边的蛋烘糕里面可以放任何东西，有咸有甜，可以放榨菜、果酱!土桥葱子糕：“土桥的葱子糕简直是一绝”，到过金堂县土桥镇的人都这样说!可葱子糕在成都却不出名！昨日，土桥葱子糕第2代，他将寻找第3代，将葱子糕的名气发扬光大！在土桥镇，记者见到了这种传说中的甜点，尝了一口，果然香脆，化渣而不腻.

　　主打肯定是他家的抄手.不过我还推荐他家的红油水饺和松茸面！红油水饺一口一个，那叫一个爽快。松茸面所用的松茸据说是老板托熟人在清江专门做出口的菌商那儿拿的！味道简直是不摆了.吃一两清汤松茸面，那叫一个唇齿留香啊！布衣佬饺子王.这家的煎饺还可以，皮薄的想什么一样！味道偏甜.不过这家店已经发展的什么都在做.也卖炒菜等。不过这家的菜的味道没有他家的饺子好吃.邛崃名小吃。夜市街走到底。正对着即是！他家的鸡杂面很好吃.

　　他家的手艺是家传的，据说现在这个老板是第二代传人，可惜就是人太懒了，早上要10点过以后才出来摆摊，中午还要回家休息，下午两三点钟再出来摆，真的是懒到家了!不过味道确实没得说的。因为他家的烘糕是用木炭烘烤的，因此比起那些用煤气烘烤的蛋烘糕自然就多了一股香味.喜欢的馅儿是草莓加奶油.不过牛肉的也很好吃!兰烘糕对面的春卷!据说这家春卷是全金堂好吃的一家春卷。而且只在春节期间摆摊，相当的NB.经常去买的时候都是看那些人全部是几盒几盒的买，导致很少去吃的时候是去吃到了的.