历经40天的工序后，火腿便置入阴凉房进一步陈化。随后的重头戏便是发酵，市售火腿的发酵时间多为一年，采用的是明火加热去水分、风机吹制等快速发酵方式.采用的是在自然环境中天然发酵熟成，促进火腿的风味向更深邃的方向发展.慢慢熟成至两到三年，火腿味道与层次都渐趋复杂浓郁!成熟后的乌金猪火腿，肉质风味特佳、香味充足!如此成熟腌制工艺，腿想不好吃都难!宣威火腿营养也相当丰富，在漫长的自然发酵过程中，肌肉中的蛋白质分解为多种人体不可合成的氨基酸，多元了火腿的营养成分，也强化了火腿的鲜味和香气。

　　无论是作为珍贵的礼物，还是作为您自己的美食享受，宣威火腿都将为您带来满足和愉悦！让我们一同品味这份云南美食，感受宣威火腿带来的传统与美味之旅。我们的火腿产品是低盐火腿，这意味着我们在生产过程中采用了较少的盐分.过量摄入盐分可能对健康造成负面影响，而我们精心控制盐分的使用，为您提供更加健康的选择!尽情享受火腿的醇香口感，无需担忧盐分过高。宣威火腿对于猪种、饲养方式和腌制流程都有严格要求！看过这些制作标准，你或许就能明白它为何如此了。

　　在这个追求美食的时代，我们以匠心精神汇聚火腿的浓情与魅力!我们深知，只有从源头把控质量，才能创造出让人心生垂涎的火腿美味.因此，在每一道工序中，我们精选原材料，并坚持使用传统进行制作.精心收购过一年以上的土猪鲜腿，确保每一口火腿都充满鲜美的风味。态丽火腿凭借品质和风味!我们深知，质量是生存之本，也是发展之道.因此，我们不断投入研发，引进先进技术，提升生产效率，以满足日益增长的市场需求.宣威火腿，一份承载着传统美味与工艺的珍品！

　　低盐火腿不仅减少了盐分摄入，还能保留肉类本身的营养成分，例如蛋白质、维生素和矿物质。我们的火腿产品提供了均衡的营养，让消费者享受到健康的美味!严格质量控制：我们公司拥有严格的质量控制标准.从原材料选择到生产加工，我们遵循卫生和食品规范，确保每一块火腿都符合高品质的要求!消费者可以放心购买我们的产品，享受可靠的火腿体验.消费者选择：我们提供多种不同口味和包装规格的火腿产品，以满足消费者的需求.无论是做为早餐的配菜、午餐的主菜还是晚餐的小吃，我们的火腿产品都能满足不同场合和口味的需求.

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　　 宣威市态丽火腿有限公司主营：态丽火腿等等产品，涉及食品、饮料等等行业。 公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。 多年来致力于食品、饮料，拥有众多的专业人才，并通过多年以来不断的积累，在业界形成良好的口碑。 售后方面也赢得了用户的一致好评。您的满意是我们一直前进的动力。

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　　宣威火腿选用当地猪种“乌金猪”，产自云南省乌蒙山区、金沙江畔。它们以玉米、土豆、蛋白草、麦麸等为食，畅饮着300米深的地下饮用水源，自由驰骋在海拔2225米的云贵高原！不同于市面上4个月出栏的杂交猪，乌金猪的喂养周期需要至少18个月，是普通猪种的2-3倍!等体重达标后，由兽医进行严苛的卫生检验。只有健康、肥瘦适宜的乌金猪，才能出栏！每一片乌金猪火腿，都是漫长时间的结晶!每年入冬，师傅们就开始给精心挑选的猪后腿肉上盐、洗晒.

　　 如果您想了解态丽火腿更多信息，请致电 金:13887422001，或者您直接到我们公司总部一起交流研讨，地址：云南省曲靖市宣威市虹桥街道马房村，我们期待您的致电或来访。