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产品特点苹果乔木,高可达15米,多具有圆形树冠和短主干;小枝短而粗,圆柱形,幼嫩时密被绒毛,老枝紫褐色;冬芽卵形,先端钝,密被短柔毛!叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形,长5~10厘米,宽3~5厘米,先端急尖,基部宽楔形或圆形,边缘具有圆钝锯齿,幼嫩时两面具短柔毛,长成后上面没有毛;叶柄粗壮,长约5~3厘米,被短柔毛;托叶草质,披针形,先端渐尖,全缘,密被短柔毛,早落。伞房花序,具花3~7朵,集生于小枝顶部,花梗长1~5厘米,密被绒毛;苞片膜质,线状披针形,先端渐尖,全缘,被绒毛;花直径3~4厘米;萼筒外面密被绒毛;萼片三角披针形或三角卵形,长6~8毫米,先端渐尖,全缘,内外两面均密被绒毛,萼片比萼筒长;花瓣倒卵形,长15~18毫米,基部具短爪,白色,含苞未放时带粉红色;雄蕊20,花丝长短不齐,约等于花瓣之半;花柱5,下半部密被灰白色绒毛,较雄蕊稍长.
果实扁球形,直径在2厘米以上,先端常有隆起,萼洼下陷,萼片永存,果梗短粗!花期5月,果期7~10月。盐源县的光热自然条件和生态无污染的自然环境,培育了“盐源苹果”具有无公害、色泽厚重、香味浓郁、肉质细脆、汁多爽口,个大形正,果面光洁.产地环境盐源苹果主产区均在海拔2300米~2600米之间的盆地内,具有多日照、半干旱的冷凉高地气候特征,具有四季分明、年温差小、日温差大、全年无霜期长、冬春干旱、夏秋雨量集中以及雨热同季、日照充足的立体气候特征。
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正宗西昌特产基地
具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点,肥而不腻。建昌鸭肝一副即可达400克以上,向有“一宝蒸肝九室香”之说,故又有“大肝鸭”之美名.工艺特色建昌板鸭是用放牧饲养3—4月龄的建昌鸭进行填肥1—2周,宰杀后用盐腌制,再加以天然辅料(青椒、磨菇、沙姜、花椒、胡椒等),腌制1—2天后,自然风干,再进行叠胚、整形即为成品!食用时浸泡、洗净、煮熟、斩块即食,也可蒸食.产地环境德昌县位于四川省西南部,地处安宁河谷腹地,古称“香城”、“凤凰城”和“燕子城”,总面积2284平方千米.
西昌特产基地
然后进行叠胚、整形,使鸭子的形状美观,方便后续的烹饪和食用.成品与保存:经过以上步骤,建昌板鸭就制作完成了。将制作好的建昌板鸭存放在通风干燥的地方,避免阳光直射和潮湿,可以保存数月之久!食用时,将建昌板鸭浸泡、洗净、煮熟、斩块即可食用,也可以蒸食!建昌板鸭外形饱满,体干皮亮,肉质细嫩、丰厚、紧密呈玫瑰红色,香味浓郁,肥而不腻,是宴席上品,也是名优地方特产.历史德昌先民早在秦汉时期就开始养鸭,至唐咸通六年(865年)蒙诏立建昌府,德昌属建昌府地后,其名曰“建昌鸭”!
其后,农户饲养“建昌鸭”相沿成习,在安宁河两岸繁育,主要盛产地是现德昌县的麻栗、阿月、德州、王所等乡镇!“建昌板鸭”是用建昌鸭制作而成的,后经沈万三收集、整理成一整套的制作流程。明清时期建昌板鸭曾被列为贡品,其美名也流传于民间,其制作工艺由沈家代代相传下来,并不断发扬光大!建昌板鸭拥有几百年的加工历史!据元、明历史记载,西昌原名建昌,以出产板鸭著称,故名建昌板鸭!《西昌县志》记载:“鸭古名鹜,雄者羽毛美,雌者次之,县人挨户饲养,用为筵宴上品,重为四五斤.
土特产品:有香菇、灵芝、竹笋、枇杷、金桔、雪梨、石耳、猕猴桃、琥珀枣、蛇乾、野核桃等。
黄山名茶:黄山的茶叶很好,而且便宜,黄山毛峰是蜚声中外的极品茶,其前身为黄山云雾茶,“祁红”、“屯绿”也是其中的代表,还有近年来开发的珠兰、茉莉等花茶品种。如果春游黄山,可以赶上新茶,不要错过。“天下名山,必有灵草”,黄山贡菊是历代进贡皇帝御用的清凉保健益寿饮料佳品,你可以买一点带回去。
辣味强烈,有“辣椒之王”之称。清道光二十九年所修《宝庆府志》已有记叙。宝庆苡米:始于明末,有杨氏农民由四川带回种子,先在城步县侯家寨试种,成功后推广至蓬洞、汀坪、兰蓉等地,继而发展至全县及洞口、隆回、新宁、武冈等县的山区。各地苡米均以宝庆(今邵阳市)为集散地,故得名。
以其颗粒饱满整齐、晶莹洁白、品质优良而著称。邵阳翻簧竹刻:系采用楠竹最内层的簧蔑部分制成的日用品与装饰品。产品制作精美,造型别致,典雅古朴,具有独特的东方艺术色彩与民族风格。西区:手工竹雕、羽毛画。郊区面铺乡:大理石。郊区蒋河桥乡:羽绒玩具。
武冈市武冈铜鹅:因其喙、蹼色橙黄似铜,故名。当地名厨利用鹅肉及其内脏,烹制佳肴,号称鹅席,别具风味。早在500年前的明代嘉靖年间,该鹅即被誉为“世之名鹅”。邵东县邵东黄花菜:主要品种为茶子花、荆州花,采用无性繁殖,分兜栽培。刀、剪。仙槎桥镇:菜刀、剪刀、剃刀、小五金。
槎江乡:紫云峰云雾茶。刀龙岭乡:“三刀”(菜刀、剪刀、剃刀)。洞口县羽绒制品、蜜柑罐头、冬笋罐头、猕猴桃罐头。洞口墨晶石雕:为石雕工艺美术品,原料墨晶石原产洞口县,当地原称子石(作算盘子)或紫石,50年代后改今名。以后在新化、澧县、桑植等地均有发现。
澧县称猪屎岩,桑植称马屎岩,保靖称玉石岩,新化称灰石子。以新化产最佳。品种有动物、玩具、人物、文具、花瓶、仿古器皿、秦兵马俑等,达1200余个花色品种,产品纯黑光亮,浑厚古朴,颇具地方特色,可随身携带,或案头陈设。古楼乡:古楼碎茶。横溪乡:雪峰蜜柑。
新邵县西坪烟草、宝庆辣椒、北路生姜、龙牙百合、新邵山羊。小塘乡:小塘鸵鸭。绥宁县武阳镇:武阳鼎锅。黄桑坪苗族乡:松脂、香菇、木耳。新宁县新宁脐橙:甜酸适度,有香气,耐贮藏,为鲜食良种。11月中下旬采收。30年代从日本引进苗木栽培,先试种于邵阳、怀化地区,后推广,永州、郴州等地亦有。
白沙镇:雪峰蜜橘。堡口乡:“堡口豆腐”。邵阳县河边乡双井村:麻子窑陶器。隆回县五色纸、香粉纸。隆回无核腰带柿:果大,色橙红,味甜汁多,据县志记载,无核腰带柿已有600余年栽培历史,现集中分布于该县南部石灰岩丘陵区,以罗子团、荷香桥、树竹、碧山、横板桥、沙子坪等乡最盛。
隆回龙牙百合:以瓣似龙牙而得名。其个大,瓣粗,白净,鲜嫩,久负盛名。栽种历史已200多年,清道光年间修编的《宝庆府志》记述:“百合,邵阳出者特大而肥美”。滩头木版年画:产于滩头镇。产品分两大类。一为门画类,有托货(为唐代名将秦叔宝、尉迟恭画像)、水货(又称苗货,为苗族英雄画像,销贵州苗族地区)、广货(为三国名将关云长画像,主销广西)。
二为杂门类,又分戏文、喜庆、故事传说、仕女娃娃等小类。该年画在清同治年间已相当发达。高平镇:竹席、斗笠。罗白乡:宝庆辣椒。中团乡:望云蜜橘、云雾仙茶。黄金井乡:白马毛尖茶。罗洪乡:糯米甜酒。城步苗族自治县松脂、玉兰片、猕猴桃、板栗。长安营乡:“香米”曾为贡品,虫茶、龙头竹、龟鱼。
兰蓉乡:苡米。
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