始终秉承“元气好蟹”的品质原则,为每位客户提供生态好蟹。现已成为行业内更具活力的全国苏蟹连锁品牌!蟹小仙大闸蟹,产于姑苏水乡生态养蟹理想水域四季分明的苏南水乡,属于亚热带湿润季风性气候区这里气候温和,雨量充沛,水域光布,碧波荡漾。是国内大闸蟹养殖的理想水域。得天独厚成就元气品质好蟹水质清淳如镜,水浅底硬水草丰茂,阳光能直射湖底.砂石湖底无泥沙,捕捞后无需吐沙得天独厚的自然环境,赋予大闸蟹香醇馥郁的独特美味.
文化历史中国已有近5000多年的吃蟹历史.在长江三角洲,考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现,在先民食用的废弃物中,就有大量的河蟹蟹壳.这表明中国人吃蟹的历史十分悠久。经过长期的历史沉淀,人们发现,在中国三个地区生长的河蟹品质较好:地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津蟹;河北白洋淀河蟹——胜芳蟹;江苏阳澄湖河蟹——阳澄湖大闸蟹.人们认识和食用阳澄湖大闸蟹已有几千年的历史!
西安蟹小仙品牌管理有限公司坐落于陕西省西安市高新区唐延路旺座国际城E座,是陕西西安高新区知名企业,公司业务联系人小仙:18192576077, 期待您的来电咨询更多关于阳澄湖大闸蟹相关信息!
阳澄湖大闸蟹代理
当您收到一份蟹小仙大闸蟹后,建议以短的时间放到冰箱保鲜柜(注意:不是冷冻),温度保持5℃左右,盖上湿毛巾即可.大闸蟹是鲜活淡水产品,离开水后保存时间较短,建议三天内吃完.2。可用手轻触大闸蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。煮的时间为13分钟左右,关火焖3分钟!隔天食用前一定检查大闸蟹是否存活!大闸蟹食用时注意事项?1。除鳃,在蟹体两侧,形如眉毛,成条状排列;2!除胃,位于蟹骨前半部,紧连蟹黄,形如三角小包;3。
除心,位于蟹黄或蟹油中间,紧连胃,呈三角;4.除肠,位于蟹脐中间,成条状。蟹小仙大闸蟹,源自姑苏水乡生态养殖基地,目前是中国具规模的姑苏水乡大闸蟹全国连锁品牌之蟹小仙专注于中华绒螯蟹的培育和成蟹养殖,集品质科控、实体服务、直营连锁、电子商务等多项管理系统为一体。始终秉承“元气好蟹”的品质原则,为每位客户提供生态好蟹!现已成为行业内更具活力的全国苏蟹连锁品牌。营养价值阳澄湖大闸蟹营养丰富,其含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物,是肉类维生素B2的5—6倍,比鱼类高出6—10倍,比蛋类高出2—3倍!
《辞海》(1999缩印版第506页)中载道:“阳澄湖……水产资源丰富,富灌溉、养殖之利,以产河蟹为名!”阳澄湖大闸蟹的悠久历史,可追溯到距今4000多年。鲁迅先生曾曰:“食蟹者为天下勇敢之醉,传说为巴解也!”据传大禹治水时期,有个叫巴解的督工率领一批民工在阳澄湖边治水,工棚口的火堆引来黑压压一片“夹人虫”,上岸行凶咬人,在稻田咬断稻根,偷吃谷粒。晚上,巴解率众人在工棚边开沟筑壕,灌进沸水,升起火把,“夹人虫”席卷而来,纷纷跌入壕沟中死去。
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阳澄湖莲花岛大闸蟹,自然,就是与地区,即盛产阳澄湖大闸蟹的莲花岛有关,顾名思义,阳澄湖大闸蟹有主要两个养殖部分,即莲花岛养殖水域附近,而还有一个即为昆山巴城。而身为莲花岛附近的人,或者说喜欢去阳澄湖莲花岛吃船餐的蟹客们,习惯上会加上莲花岛,即为阳澄湖莲花岛大闸蟹字样,简言之,这个阳澄湖大闸蟹是产自阳澄湖莲花岛的。所以,实际上就螃蟹本身而言,是没有区别的,就是养殖地点不一样而已,阳澄湖莲花岛大闸蟹隶属于阳澄湖大闸蟹之中。不过话说回来,阳澄湖很多的养殖水域在相城区的阳澄湖莲花岛,而水域好的一片要属阳澄湖东湖这边了。如果看到是阳澄湖东湖捞的大闸蟹,可以说都是正宗的了,东湖这边的渔民基本上都是老一辈阳澄湖人了,湖澄舫的老板也是,家里三代都是渔民。