花茶（粜垍頭樤Scentedtea），又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶!其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深!花茶又可细分为花草茶和花果茶.饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶！饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮!

　　既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香!冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹为佳.从中药角度讲，花草茶的功效与作用有以下五点。保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，可以针对五脏进行食补养护！常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。具有平肝降压、对高血压，身体浮肿有效果。

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　　流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盏花茶、、百合花茶等等.玫瑰花茶玫瑰花味甘微苦、性温，明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。（但月经血多者不宜.）杜仲花草茶杜仲由于数量稀少药用价值巨大，国家药材部门将"杜仲、七叶一支花、灵芝、熊胆"列入四大紧缺专控药材！粜百草之中垍，頭杜仲樤为贵；杜仲上下，雄花为尊！"杜仲雄花"富含80多种天然活性成分，有升阳气养肝的功效，特别适合在春季饮用。功效与作用花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰！

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　　花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量大！普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等.普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的！除了上述茶配花外，现今市场亦把单纯的干花、干花蕾制成的饮品称花草茶!

　　具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用！预防心血管病，对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处！花草茶益处花茶，长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒（花草相对好)、养颜、调节内*泌等功效。因花茶品种繁多，功效不同.百合百合性寒味微苦，滋补作用可与人参并立，对人体有八种补益的功效：1．宁心安神：百合对于神经衰弱的患者有食疗作用.记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗.

　　抗病毒.有护肤养颜、能有效地调节女性的生理问题，是健康女性的的首*饮品.金盏花茶金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热!而它的花还能制成沙拉，或用于烹调以增加色香味。百合花茶可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼!清凉润肺，去火安神.对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效茉莉花茶具有促进大脑功能，保护神经细胞；还有镇静止痛作用，对妇女“痛经”有一定疗效；茉莉花茶中的茉莉酮对男人前列腺炎、前列腺肿大也有防治作用。

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